Comemorações de dezembro aquecem alimentação dentro e fora do lar

O consumo de mercearia doce, mercearia salgada e commodities apresentou crescimento em dezembro frente aos demais meses. Respectivamente, foram registradas altas de12%, 9% e 7% em unidades na comparação entre 2019 e 2022. É o que mostra um levantamento feito pela Kantar. A recuperação de alimentos no último mês de dezembro ocorreu de forma generalizada, ficando acima de 20% na comparação com os demais meses.O canal de compra de mais importância foi o atacarejo, que passou de 17% de importância em unidades em 2021 para 19% no ano seguinte. Vale destacar também que os lares gastaram 26% a mais no último Natal, passando do tíquete médio de R$ 341 em 2021 para R$ 431 em 2022.

Fora do Lar
As festividades ainda se estendem para fora do lar. No comparativo de dezembro com os demais meses entre 2019 e 2022, os canais apresentaram alta de 11%. As maiores contribuições vieram dos restaurantes, fast foods e pizzarias (2%) e dos bares (2%). Os encontros festivos fizeram as categorias de bebidas alcoólicas e salgadinhos crescerem 23% e 17%, respectivamente. Entre os produtos, os destaques sãopão de queijo (40%), batata frita na hora (37%), kibe (30%) e coxinha (22%).

Imagem: Timolina/Freepik