Poucos temas entraram tão rápido na pauta do varejo de moda quanto o efeito das medicações análogas de GLP-1 (popularmente conhecidas como canetas emagrecedoras) sobre os hábitos de consumo e, mais recentemente, sobre a demanda de tamanhos de roupas. A conversa costuma começar pelo fenômeno e terminar numa conclusão apressada: a grade mudou, é preciso comprar mais PP e P.

A entrada do canal alimentar no varejo farmacêutico, do modo como foi determinado pela lei, transformou atacados e varejistas que estão abrindo farmácias em apenas “outros concorrentes” para as redes tradicionais. Na visão de Sérgio Mena Barreto, CEO da Abrafarma (Associação Brasileira de Redes de Farmácias e Drogarias), o avanço das redes de supermercados e atacarejos com farmácias próprias representa uma nova frente de competição, e só deve ocorrer dentro dos mesmos parâmetros legais e sanitários aplicados ao canal farmacêutico tradicional. “A regra que foi estabelecida é muito boa. É uma regra comparável. O canal alimentar queria vender medicamento solto, na gôndola, sem licença. Isso não é possível”, afirma Sérgio, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.

O avanço dos medicamentos conhecidos popularmente como "canetas emagrecedoras" (GLP-1) começou a gerar efeitos diretos no franchising de alimentação e a redesenhar a agenda estratégica do setor. Segundo a Pesquisa Anual Setorial de Food Service ABF 2025-2026, em parceria com a GALUNION, 53% das empresas pesquisadas afirmaram ter realizado adaptações em seus cardápios em função do aumento do uso dessas medicações.

A pressão econômica tem transformado os hábitos do consumidor brasileiro. Segundo o estudo The Health Effect – LATAM 2026, da Worldpanel by Numerator, 33% dos lares brasileiros pertencem hoje ao grupo Struggling, que compromete toda a renda com despesas mensais — ante 25% em 2025. Somado ao perfil Managing (37%), 70% das famílias vivem sob orçamento apertado. Apesar disso, o autocuidado ganha espaço: as categorias de bem-estar cresceram 12% no período. A busca por prevenção se reflete na redução do consumo de açúcar, perseguida por 46% dos lares (Sugar Reducers).

A Nestlé está usando inteligência artificial e pesquisa nutricional para desenvolver produtos voltados aos consumidores que utilizam medicamentos da classe GLP-1. O avanço desses tratamentos, liderados por Novo Nordisk e Eli Lilly, alimentou temores entre investidores de que a redução do apetite dos usuários possa afetar de forma permanente a demanda por alimentos processados, bebidas e snacks. Para a Nestlé, porém, a tendência também abre oportunidades relacionadas aos efeitos colaterais da perda rápida de peso, como redução de massa muscular e perda de gordura facial.

Produtos com apelo de saudabilidade e enriquecidos com proteína têm uma performance 50% superior a outras bebidas e alimentos no Brasil, segundo dados da NielsenIQ. Para Claudio Zanão, presidente-executivo da Abimapi, o cenário representa uma oportunidade para a indústria agregar valor à chamada Cesta Abimapi, que inclui biscoitos, massas alimentícias, pães e bolos industrializados. “Em todas as categorias temos opções enriquecidas com proteínas, fibras e outros nutrientes importantes na dieta, também atendendo a uma demanda por saudabilidade. No caso de pães, especialmente em opções de pães de forma enriquecidos com proteína; na categoria de biscoitos, há opções de monoporções, que oferecem a praticidade procurada pelo consumidor, com adição de proteína, fibras e outros nutrientes”, ressalta o dirigente, com exclusividade ao Jornal Giro News.

O mercado brasileiro de alimentos proteicos vive uma forte expansão, impulsionada não apenas pelo público fitness, mas também por uma nova e relevante tendência de consumo: os usuários de medicamentos para perda de peso (como os análogos de GLP-1) e pacientes bariátricos que necessitam repor massa magra. Ciente desse cenário, o grupo Piracanjuba vem expandindo seu portfólio de proteínas, enxergando um horizonte promissor dentro e fora do país.

O mercado de suplementação proteica está em transformação, e a aposta na diversificação de fontes e na renovação de portfólio tem sido a estratégia das marcas para conquistar o consumidor. Atenta aos nichos que vão de restrições alimentares a pacientes em tratamento de perda de peso, a Nutrify aposta em novidades para o setor.

A Bio Mundo aponta que categorias voltadas ao aporte nutricional ganharam relevância nos últimos meses, acompanhando a expansão do uso das chamadas canetas emagrecedoras. Entre os produtos com maior crescimento de demanda estão água proteica, proteínas prontas para consumo (RTD), Smart Protein, barras substitutas de refeição (meal replacement), eletrólitos, psyllium saborizado, shots funcionais e gummies vitamínicas. Na rede, as vendas de suplementos de proteína, como whey protein, cresceram 33% no último ano, enquanto as de vitaminas avançaram 16%.

A recente aprovação do uso do Mounjaro para crianças e adolescentes com diabetes tipo 2 pela Anvisa reforça o avanço dos medicamentos à base de GLP-1 no Brasil e amplia o debate sobre seus impactos na sociedade. Mais do que uma questão de saúde, esse movimento começa a produzir efeitos diretos no comportamento de consumo especialmente no setor de alimentação fora do lar. Para o food service, o desafio passa a ser duplo: lidar com um cliente que come menos e, ao mesmo tempo, mais exigente.

O orçamento dos brasileiros vem sendo impactado pelo avanço dos medicamentos à base de GLP-1 e das apostas esportivas, segundo estudo da Worldpanel by Numerator. A pesquisa mostra que 31% dos consumidores se declaram em dificuldade financeira, enquanto os chamados health actives (consumidores mais comprometidos com saúde e bem-estar) passaram de 26% para 30% da população em um ano. Os medicamentos GLP-1 estão presentes em 2,4% dos lares brasileiros e, entre os usuários, 47% afirmam ter reduzido outros gastos para manter o tratamento, cujo custo anual gira em torno de R$ 10 mil.

A Nestlé pretende intensificar o sabor de alguns produtos para compensar a redução da sensibilidade do paladar associada ao uso de medicamentos GLP-1 para perda de peso, como Ozempic e Mounjaro. Segundo David Rennie, diretor global de marketing da companhia, estão sendo realizados testes com consumidores para entender como o paladar se altera durante o tratamento. "As pessoas não querem comer tanto quando estão usando GLP-1, e o perfil de sabor delas também muda. Os GLP-1 de certa forma deixam o paladar menos aguçado", afirma David.

A Panvel projeta alcançar faturamento de R$ 12 bilhões e uma rede de 1.000 lojas até 2030. A estratégia combina expansão da operação, investimentos em tecnologia e ganhos de eficiência, além de acompanhar tendências como o crescimento da demanda por medicamentos da classe GLP-1, as chamadas canetas emagrecedoras. Segundo o CEO Julio Mottin, esses produtos já representam 12% das vendas da rede. Antes de avançar para outras regiões do país, a companhia pretende consolidar sua liderança no Sul, onde detém 22% de participação no mercado gaúcho e 8% em Santa Catarina e no Paraná.

A busca por uma vida mais saudável nunca esteve tão presente na rotina dos consumidores brasileiros. Alimentação equilibrada, atividade física e bem-estar mental ganharam protagonismo nas decisões de compra, refletindo uma mudança estrutural no comportamento da população. Dados da NielsenIQ indicam que 86% dos brasileiros já adotam ao menos um hábito mais saudável em sua rotina, uma transformação que também se reflete na forma como os consumidores se posicionam em relação ao próprio estilo de vida.

O McDonald’s está em processo de adequação para atender a um grupo crescente de consumidores: os usuários de medicamentos para perda de peso da classe GLP-1, como o Ozempic e o Mounjaro. De acordo com o CEO Chris Kempczinski, a rede nos Estados Unidos está testando itens de menu específicos para esse público. Os consumidores que utilizam as canetas emagrecedoras têm uma tendência de consumir menos lanches, reduzir bebidas açucaradas e há uma preferência por alimentos ricos em proteínas. Com os produtos da marca sendo em grandes tamanhos e mais calóricos nos Estados Unidos, esse novo padrão começa a ser integrado aos experimentos e testes da rede e movimenta o planejamento da empresa sobre a exploração de uma nova estratégia para o cardápio. Novos itens estão a caminho, mas a rede reforça que já possui pratos que atendem à demanda, como o Snack Wrap, Sausage Biscuit e as tiras de frango McCrispy Strips.

A marca da JBS ampliou seu portfólio com o lançamento de uma linha de refeições proteicas congeladas, a Seara Protein. São três versões: frango com legumes e arroz com brócolis (30g de proteína e 329 calorias), ragu de mignon suíno com purê de batata (30g de proteína e 292 calorias) e picadinho com legumes e arroz com brócolis (32g de proteína e 340 calorias). Segundo a fabricante, os produtos têm adição de colágeno da Genu-In, empresa da JBS Novos Negócios.