Nestlé projeta crescimento com produtos para usuários de GLP-1

 A Nestlé está usando inteligência artificial e pesquisa nutricional para desenvolver produtos voltados aos consumidores que utilizam medicamentos da classe GLP-1. O avanço desses tratamentos, liderados por Novo Nordisk e Eli Lilly, alimentou temores entre investidores de que a redução do apetite dos usuários possa afetar de forma permanente a demanda por alimentos processados, bebidas e snacks. Para a Nestlé, porém, a tendência também abre oportunidades relacionadas aos efeitos colaterais da perda rápida de peso, como redução de massa muscular e perda de gordura facial, segundo informações da Reuters.

Produtos específicos para usuários de GLP-1

 O diretor de tecnologia da Nestlé, Stefan Palzer, afirmou que a companhia utiliza ferramentas de inteligência artificial para analisar pesquisas clínicas, identificar combinações de nutrientes e acelerar o desenvolvimento de produtos direcionados a esse público. A empresa já lançou itens específicos para usuários de GLP-1, como shakes proteicos da marca Boost nos Estados Unidos e uma versão com mais proteína do achocolatado Milo em mercados da Ásia e da Austrália. De acordo com a Reuters, a Nestlé também emprega IA para examinar estudos científicos, simular o comportamento de consumidores e identificar tendências emergentes. A companhia desenvolveu plataformas internas capazes de analisar cerca de 120 mil receitas e sugerir reformulações, além de monitorar redes sociais para detectar mudanças nos hábitos de consumo.