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Imagem: Grupo Heineken promove ativação de Amstel em 260 bares no país

O Grupo Heineken, com o objetivo de ativar a marca Amstel no Brasil, celebra pelo segundo ano consecutivo o King’s Day, celebração holandesa que homenageia o aniversário do rei. Além da comemoração às margens do Rio Pinheiros, que acontece nos dias 26 e 27 de abril e 03 e 04 de maio, a marca amplia sua presença com ativações em 260 bares distribuídos por 19 estados.

23/04/25

Imagem: Movimento nos bares e restaurantes sobe 4,9% nos últimos 12 meses, revela IBGE

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE divulgou os resultados da Pesquisa Mensal de Serviços, que mede o consumo no segmento. O índice geral registrou aumento de 2,8% nos últimos 12 meses, em relação aos 12 meses anteriores. O resultado teve forte contribuição do setor de alimentação fora do lar, que registrou aumento de 4,9% no mesmo período.

11/04/25

Imagem: No Dia das Mães, 62% dos restaurantes esperam alta de até 20%

Quase oito em cada dez estabelecimentos devem abrir no Dia das Mães, que este ano será celebrado em 11 de maio. Segundo pesquisa da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), entre esses, 78% esperam faturar mais este ano do que na mesma data do ano passado, sendo que 62% esperam aumentar o faturamento em até 20%.

02/05/25

Imagem: Bares e restaurantes esperam alta no faturamento durante feriado de abril

De acordo com uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em março, 71% dos empresários esperam aumentar o faturamento durante o feriado prolongado de abril, em comparação com a Semana Santa do ano passado. Para a maioria (40%), o incremento deve variar entre 5% e 20%. A pesquisa também revelou oscilações no desempenho financeiro das empresas.

07/04/25

Imagem: WhatsApp representa 26% do faturamento do food service com delivery

Uma pesquisa da Abrasel, realizada com 2.176 donos de estabelecimentos do setor de alimentação fora do lar, mostrou que mais de um quarto dos ganhos com entrega de comida vem de pedidos feitos pelo aplicativo de mensagens. Nas vendas, os marketplaces correspondem por 54% do faturamento, seguido pelo WhatsApp (26%), app/site próprio do estabelecimento (12%) e pedidos por telefone (8%).

14/03/25

Imagem: Guaraná Antarctica atinge 1 milhão de pontos de venda em 2024

A Ambev divulgou em seu balanço financeiro anual que o Guaraná Antarctica atingiu a marca de 1 milhão de pontos de venda, incluindo supermercados, restaurantes e bares. No Brasil, a companhia registrou um novo recorde de volume para um ano na divisão de não alcoólicos (NAB), com crescimento em um dígito médio no comparativo com 2023.

27/02/25

Imagem: Food service projeta alta de até 20% no faturamento em dezembro

Com a chegada das festas de fim de ano, os bares e restaurantes esperam um incremento de cerca de 20% em faturamento em dezembro, quando comparado a um mês comum. É o que indica uma pesquisa realizada pela Abrasel, associação que representa o setor.

19/12/24

Imagem: Ajinomoto do Brasil anuncia entrada no segmento de congelados

Com o lançamento do Gyoza para o mercado de food service, a Ajinomoto do Brasil, detentora de marcas como Sazón, Mid e Vono, anuncia sua entrada na categoria de congelados. O momento representa a expansão do portfólio da empresa, consolidando o Brasil como o primeiro país da América do Sul a comercializar produtos congelados do Grupo Ajinomoto.

28/10/24

Imagem: WhatsApp ganha adesão de 63% dos bares e restaurantes

O WhatsApp se tornou uma das principais ferramentas de vendas para bares e restaurantes, como mostra uma pesquisa da Abrasel realizada em setembro. Segundo o levantamento, 63% dos estabelecimentos utilizam o aplicativo para vender.

16/10/24