Preço dos legumes cai 17% em São Paulo em julho

  O consumidor paulista encontrou preços mais favoráveis para manter uma alimentação saudável em julho. O Índice de Preços de Supermercados (IPS), realizado pela APAS (Associação Paulista de Supermercados) e FIPE (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), apontou queda média de 17,31% na cesta de legumes. O destaque ficou com o tomate, que recuou 30,64%, seguido por cenoura (-21,42%), chuchu (-16,60%), pepino (-13,71%) e vagem (-11,08%). Já os tubérculos caíram 7,69%, impulsionados pela batata (-24,69%). O alívio decorre do aumento da oferta e da menor demanda por conta das férias escolares. O cenário favorece o orçamento em meio à busca por hábitos mais saudáveis: uma pesquisa da APAS revela que 64% das pessoas que mudaram hábitos no último ano passaram a priorizar itens mais saudáveis, com 45% aumentando o consumo de frutas, verduras e legumes.