Indústrias investem em bebidas não alcoólicas inspiradas em drinks clássicos
O consumo de bebidas alcoólicas no Brasil tem diminuído significativamente nos últimos anos, sendo impulsionado por um público mais jovem. O Jornal Giro News entrevistou algumas indústrias que tem apostado nessa mudança de comportamento e investido em inovação. A Miden, por exemplo, é uma marca brasileira de destilados zero álcool, criada pela Bacco Destilados e inspirada no mercado americano. “O novo produto tem sido muito bem recebido e aberto muitas portas também, como grandes redes de restaurantes e varejistas, visto que é uma demanda existente, porém ainda não existiam produtos para atendê-la. Esse movimento reforça o nosso compromisso de trazer inovação e solução, representando uma abertura de mercado a um consumidor que não consome álcool, permitindo beber um drink sem álcool com gosto de drink”, explica José Henrique Tomasson, diretor e cofundador da Miden e da Bacco Destilados. A Miden chega com dois sabores: Gin e Italian Spritz, ambos compostos por destilados 100% zero álcool e sem adição de açúcares.
Oportunidades Estratégicas
Segundo uma pesquisa do Instituto Datafolha, divulgada em maio deste ano, 53% dos brasileiros que consomem álcool afirmaram ter reduzido o consumo, sendo a principal razão para essa mudança a preocupação com a saúde. Em estudos anteriores, a Kantar apontou uma queda de 34% na penetração da categoria de bebidas alcoólicas no primeiro trimestre de 2025. Olhando para as tendências, e se moldando às mudanças de comportamento do consumidor, a Baly Brasil lançou, no final de 2024, um energético sabor champanhe que obteve altos índices de volume de venda para uma novidade, aponta a empresa. A partir disso, foi criada a linha Celebre, com mais duas opções de sabores: caipirinha e floripa tropical spritz, todos sem álcool. “O lançamento da linha Baly Celebre representa uma das mais estratégicas oportunidades para ampliar e consolidar o nosso portfólio. Conseguimos expandir a presença da Baly para novas ocasiões de consumo, novos perfis de consumidores e, principalmente, para novos momentos do dia. A alternativa era trazer uma bebida inspirada em drinks clássicos, mas sem álcool e com fórmula reduzida em açúcares, atendendo à busca por indulgência com responsabilidade”, conta Welton Schmitz, gerente de marketing da Baly Brasil.
Equilíbrio e Estilo de Vida
O Grupo Heineken, por sua vez, leva como prioridade o segmento de cervejas sem álcool, e o Brasil é um mercado estratégico para essa transformação. “Temos visto uma aceitação crescente e um avanço consistente em volume, confirmando o enorme potencial da categoria. Acreditamos que as cervejas com e sem álcool não competem - elas se complementam, ampliando as possibilidades de consumo e celebrando a liberdade de escolha”, afirma Cecilia Mondino, vice-presidente de Marketing do Grupo Heineken. Atualmente, o investimento da companhia tem sido nas marcas Heineken 0.0 e Sol Zero, que em termos de performance, em 2023 representaram 1,8% do volume e 2,6% do valor total da companhia. No acumulado até agosto de 2024, esses números cresceram para 2,1% do volume e 2,9% do valor, segundo dados consolidados da empresa. Para os próximos anos, o Grupo Heineken tem uma visão otimista sobre o potencial de crescimento da categoria. “As projeções indicam uma taxa de crescimento anual composta entre 7% e 10% no Brasil, acompanhando uma tendência global que aponta para um avanço de cerca de 8% ao ano até 2028. Esse movimento é impulsionado por mudanças no comportamento do consumidor, maior oferta e variedade de produtos, além da valorização de um estilo de vida mais equilibrado”, finaliza.
