União Europeia suspenderá sachês de uso individual a partir de agosto; Brasil discute tema

 O setor de food service da Europa passará por regulamentações mais restritivas. A União Europeia aprovou uma nova legislação que impacta diretamente bares, restaurantes, hotéis e pousadas: a partir de agosto de 2026, estabelecimentos não poderão mais oferecer embalagens plásticas descartáveis de uso único para condimentos (sachê) como sal, ketchup, maionese e mostarda. A medida faz parte do Regulamento Europeu sobre Embalagens e Resíduos de Embalagens (PPWR) e tem como objetivo reduzir o volume de resíduos plásticos, além de estabelecer novos padrões de sustentabilidade, bem como normas sanitárias e nutricionais para o setor de alimentação fora do lar. Além disso, a regra também se estende aos xampu, condicionador e loções oferecidos em hotéis.

Cenário Brasileiro

 Enquanto a Europa vem mudando as normas no setor, no Brasil não existe uma lei federal que proíba o uso de sachês descartáveis, o que explica a presença massiva desses itens em bares, restaurantes e meios de hospedagem. Porém, o tema ganhou força após a decisão europeia, o que gerou debates em cidades e estados brasileiros, que já discutiram sobre a adoção de regras locais voltadas à redução dos sachês. Se a regra avançar no Brasil, a tendência seria a substituição de embalagens individuais por dispensers reutilizáveis ou molhos servidos apenas sob o pedido.