Takeat expande atuação no setor com soluções digitais e firma parceria com novo embaixador

 Após o aporte de R$ 15 milhões, liderada pela DGF Investimentos com participação da Quartzo, a startup Takeat segue sua expansão e firma parceria estratégica com Marcelo Marani, fundador e CEO da Donos de Restaurantes (DDR), ecossistema de educação e consultoria para empresários do food service, que agora passa a atuar como embaixador oficial da plataforma. A meta da parceria é ampliar o acesso dos empresários às soluções digitais da Takeat por meio da base formada pelo DDR criando um ciclo integrado de capacitação e implementação tecnológica. Essa ampliação ocorre em um momento crítico de transformação do setor de alimentação fora do lar, marcado pela escassez de mão de obra e pela urgência de digitalização. Nesse contexto, a Takeat continua a posicionar-se como solução, buscando oferecer infraestrutura tecnológica de controle de pedidos, fidelização e acompanhamento de desempenho em tempo real.

Tendências em Tecnologia e Gestão

 Com mais de 25 anos de atuação no setor, o CEO da DDR, Marcelo Marani, já treinou mais de 25 mil empresários no Brasil e no exterior, e comenta que a maioria dos restaurantes ainda opera sem indicadores claros de desempenho. “A tecnologia sozinha não resolve. O empresário precisa entender margem, fluxo de caixa e recorrência. Quando une educação empresarial com sistema integrado, ele sai do improviso e passa a operar como empresa”, diz. Para o setor, a tendência é de maior consolidação entre plataformas que entregam solução completa, unindo tecnologia, dados e consultoria. O avanço desse modelo pode acelerar a transformação de restaurantes independentes em operações estruturadas, com gestão baseada em indicadores.