Grupo Fasano inaugura restaurante com culinária italiana em São Paulo

  O Grupo Fasano inaugurou o Leggero, novo restaurante localizado no bairro Itaim Bibi, em São Paulo. Com projeto arquitetônico assinado por Isay Weinfeld, a casa apresenta uma proposta mais informal, com receitas inspiradas na culinária italiana, valorização de ingredientes sazonais, preparações na brasa e pratos com destaque para os vegetais. Sob o comando dos chefs Lomanto Oliveira e Carolina Marques, o cardápio tem como referência a tradição gastronômica da região da Puglia, no sul da Itália.

Música e Cinema Inspiram Ambiente

  O ambiente reúne referências às paixões de Gero Fasano por gastronomia, cinema e música. A decoração inclui pôsteres originais de filmes, entre eles O Poderoso Chefão, além de 75 discos de vinil da coleção pessoal de Gero, com artistas como David Bowie, Leonard Cohen, Bob Dylan, Tom Jobim e Radiohead. O espaço também conta com desenhos exclusivos do ilustrador Felipe Jardim na entrada. A trilha sonora foi elaborada por Gero Fasano em parceria com o jornalista Arthur Dapieve e reúne cerca de 370 faixas. À noite, o DJ André Torquato assume a discotecagem ao vivo.