Chef do Bodega Pepito anuncia nova casa com foco na culinária italiana, em São Paulo

 Após a inauguração do Bodega Pepito, no bairro Pinheiros, em 2025, o chef Oscar Bosch anuncia um novo restaurante, o Marmotta Pasta Bar, no Itaim Bibi. O local será dedicado à cozinha italiana, com foco em pizza e pasta. O projeto será realizado em parceria com Pedro Siqueira - conhecido no Rio de Janeiro por suas pizzas no Sìsì Cucina, e o Pedro Oliveira - ex-chef do Vista Ibirapuera. A proposta é unir repertórios distintos em uma casa que converse com o público paulistano com a mesma naturalidade e sem excessos que marcam os outros endereços do chef Oscar Bosch.

Restaurantes do Chef: Crescimento e Novidades

 Com as casas Tanit, Cala del Tanit, Nit Bar de Tapas e Bodega Pepito, localizadas em Pinheiros, Itaim e Jardins, o chef tem somado números expressivos. O Tanit recebe cerca de seis mil clientes por mês, enquanto o Cala del Tanit gira em torno de quatro mil. Com isso, o chef constatou que não há diferença perceptível no perfil dos consumidores desses bairros, que mantêm o interesse em cozinha autoral com referências espanholas. Nesse cenário, o Bodega Pepito ganhará uma nova carta de drinques, ampliando ainda mais o protagonismo do bar e reforçando a ideia de uma casa sem rótulos, que pode ser bar ou restaurante. Saiba Mais sobre o Bodega Pepito.