Abrasel e ABBD apresentam plataforma gratuita para identificar bebidas falsificadas

 Em parceria com outras entidades setoriais, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e a Associação Brasileira de Bebidas Destiladas (ABBD) lançam a plataforma gratuita 'Bebida Legal', um ambiente de treinamento voltado à identificação de bebidas falsificadas e ao reforço das práticas de segurança nos estabelecimentos. A plataforma oferece módulos curtos e práticos, que orientam equipes a reconhecer produtos suspeitos, identificar sinais de adulteração e adotar protocolos de segurança no recebimento e no armazenamento de bebidas. O conteúdo inclui ainda boas práticas de relacionamento com fornecedores e os procedimentos recomendados diante da suspeita de fraude.

 A nova ferramenta representa um passo importante no acordo de cooperação firmado com o Governo de São Paulo, buscando transformar uma ação emergencial em uma política permanente de prevenção. Agora, todo o material está disponível sob demanda, permitindo que empresários e equipes façam o curso no ritmo de suas rotinas.