Em briga na Justiça envolvendo a Allshow, uma das controladoras da Cacau Show, a Kopenhagen perdeu a exclusividade do uso da marca de chocolates ‘Língua de Gato’. O caso ainda pode ser encaminhado ao Superior Tribunal de Justiça. A decisão do Tribunal Regional Federal da 2ª Região abriu caminho para que outras empresas, além da Cacau Show, usem a expressão em produtos alimentícios que tenham o mesmo formato.
10/04/25
Como um dos focos do seu plano de expansão em 2025, o Bob’s prevê 10 novos pontos de venda na região metropolitana de Campinas e Jundiaí até o final do ano, incluindo lojas em Sumaré, Paulínia e Americana. De acordo com Fabiano Lima, diretor de expansão do Bob’s, a região de Campinas e Jundiaí foi escolhida por sua relevância econômica e localização estratégica, que a posiciona como um importante ponto de conexão entre diferentes regiões do Brasil.
09/04/25
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE divulgou os resultados da Pesquisa Mensal de Serviços, que mede o consumo no segmento. O índice geral registrou aumento de 2,8% nos últimos 12 meses, em relação aos 12 meses anteriores. O resultado teve forte contribuição do setor de alimentação fora do lar, que registrou aumento de 4,9% no mesmo período.
11/04/25
Com 60 lojas pelo país, a rede de cafeterias anuncia a chegada de mais um produto ao portfólio: o Pão de Queijo do Fran's. A iniciativa reforça a estratégia de entrar no varejo com sua marca própria. Com um blend de queijo meia cura e parmesão, a novidade estará disponível nas lojas da rede e na plataforma do iFood a partir da primeira quinzena de abril.
07/04/25
De acordo com uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em março, 71% dos empresários esperam aumentar o faturamento durante o feriado prolongado de abril, em comparação com a Semana Santa do ano passado. Para a maioria (40%), o incremento deve variar entre 5% e 20%. A pesquisa também revelou oscilações no desempenho financeiro das empresas.
07/04/25
Com cardápio inspirado na culinária mexicana, a rede anuncia a abertura da sua primeira unidade no Centro-Oeste do país. A unidade franqueada será instalada em Goiânia, capital de Goiás, no Flamboyant Shopping. Serão 38 m², com um layout que segue o novo padrão da marca no mundo.
02/04/25
O Bob’s anuncia seu plano de expansão em Curitiba, com a previsão de inaugurar 10 unidades na cidade até o final de 2025. Atualmente, a rede conta com 12 operações na capital paranaense, e a expansão incluirá shopping centers, rodovias, postos de combustível, lojas de rua e drive-thru em bairros estratégicos como Jardim das Américas e Centro.
25/03/25
A rede de franquias anuncia sua primeira unidade em Santos (SP), no Shopping Praiamar, com inauguração na próxima quinta-feira (27). A abertura integra o momento estratégico de expansão da Casa Bauducco, ampliando sua presença no litoral paulista e em regiões-chave do país. Com mais de 180 cafeterias espalhadas por 23 estados, a franquia tem planos de alcançar 500 lojas em todo o Brasil nos próximos anos.
25/03/25
O modelo de dark kitchen, que foi uma forma de sobrevivência na pandemia para o setor de food service, ganhou destaque quando as restrições de isolamento social impulsionaram o crescimento do delivery. Essas cozinhas, projetadas exclusivamente para o preparo de refeições destinadas à entrega, eliminaram a necessidade de atendimento presencial e reduziram custos operacionais, se tornando uma solução eficiente para restaurantes e empreendedores.
25/03/25
O iFood e a gestora de recursos YvY Capital se uniram para acelerar as motos elétricas no país. O aplicativo de delivery é o primeiro investidor âncora do Fundo FIP YvY Fábrica de Negócios, com um aporte inicial de US$ 7,5 milhões. A expectativa é que, até 2035, o fundo tenha capacidade de produzir e comercializar 600 mil motos elétricas por ano, beneficiando entregadores e outros parceiros do setor.
24/03/25
