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Imagem destaque: Batata, cebola e arroz puxam queda nos preços dos alimentos
Crédito: Divulgação / Scanntech

Batata, cebola e arroz puxam queda nos preços dos alimentos

 Em julho, os alimentos e as bebidas registraram uma queda de 0,06% em seus preços, segundo a prévia da inflação oficial do país, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15), divulgada nesta sexta-feira (25) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Este é o segundo recuo consecutivo da categoria. Na primeira quinzena de julho, o IPCA-15 subiu 0,33%, após um aumento de 0,26% em junho. Já em julho do ano passado, o indicador havia subido 0,30%. Se somados os últimos 12 meses, o IPCA-15 registrou 5,30% em julho, ligeiramente superior aos 5,27% registrados em junho.


Produtos com maior queda

 De acordo com o IBGE, em julho, a queda nos preços de alimentação no domicílio foi maior do que em junho, passando de -0,24% para -0,40%. O resultado foi impulsionado pela redução na batata-inglesa (-10,48%), cebola (-9,08%) e arroz (-2,69%). Em contraponto, o tomate registrou alta de 6,39% em seu preço médio, após uma queda de 7,24% no mês anterior. Em relação à batata, a maior oferta reduziu os preços no atacado, segundo o Cepea da Esalq-USP. Os preços do tubérculo devem seguir em queda nos próximos meses, impulsionados pelo clima favorável.


 De acordo com informações da Exame, os preços da cebola caíram como reflexo também de um aumento na oferta. Segundo a HF Brasil, as produtividades em Divinolândia e São José do Rio Pardo, grandes regiões produtoras, estão em crescimento. A entrada de Monte Alto (SP) no mercado deve ajudar a oferta paulista a continuar em alta. Já o recuo no arroz está relacionado ao aumento na produção nacional, impulsionado por incentivos do governo federal, boas condições climáticas e a recuperação da colheita no Rio Grande do Sul, que no ano passado enfrentou enchentes.

25/07/2025

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