Os restaurantes Nino Cucina e Da Marino apresentam novidades em seus cardápios, reforçando a proposta de oferecer diferentes interpretações da gastronomia italiana. As atualizações incluem novos pratos assinados pelos chefs Marco Renzetti e Massimo Barletti, com receitas que valorizam ingredientes tradicionais e técnicas da culinária do país.
22/07/26
A Água Doce do Brasil está adaptando sua operação para acompanhar as mudanças na forma como o brasileiro consome alimentação fora do lar. Atenta aos diferentes momentos de consumo, a rede transformou esse movimento em um dos pilares de sua estratégia de crescimento. No primeiro semestre de 2026, a marca registrou alta de cerca de 6% no número de pedidos via delivery, enquanto o canal ampliou em aproximadamente 5% sua participação nas vendas em comparação com o mesmo período do ano passado.
22/07/26
A Galvanotek participa da FIPAN 2026 com um portfólio voltado às demandas de padarias, confeitarias e operações de food service. Durante a feira, a fabricante de embalagens plásticas apresenta soluções que combinam proteção, praticidade e valorização da exposição dos alimentos. Entre os destaques da participação estão uma nova linha de potes redondos com lacre, disponível em três tamanhos e diferentes opções de tampa, além da ampliação da linha Delta, com novos modelos de embalagens para bolos e tortas.
22/07/26
O governo federal anunciou novas regras para o funcionamento do comércio durante os feriados. A portaria apresentada pelo Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) determina que a abertura do comércio em geral nessas datas dependerá de autorização prevista em convenção coletiva de trabalho, negociada entre sindicatos de trabalhadores e empregadores. No entanto, algumas categorias previstas na própria portaria, continuam com autorização permanente para funcionar durante os feriados. Já estabelecimentos que não estão entre as exceções — como supermercados e o comércio varejista em geral — passarão a depender de convenção coletiva.
22/07/26
Entre janeiro e maio de 2026, os eletropostos disponíveis em 33 lojas do Assaí registraram o consumo de 188.522 kWh de energia para o abastecimento de veículos elétricos. Segundo a rede, o uso dos eletropostos representou uma economia equivalente a mais de 95 mil litros de gasolina, considerando um veículo movido a combustão para percorrer a mesma distância. A iniciativa faz parte da estratégia de sustentabilidade do Assaí, que atua na gestão dos riscos relacionados às mudanças climáticas por meio do monitoramento e da redução das emissões de carbono em sua cadeia de valor.
22/07/26
A Sodiê Doces se une à DUX, empresa brasileira especializada em nutrição esportiva e suplementação alimentar, e passa a oferecer uma linha de produtos com Whey Protein, ampliando sua atuação em um dos segmentos que mais crescem na indústria de alimentos. O lançamento reúne seis novos itens entre shakes, docinhos e bolos de pote, desenvolvidos para consumidores que buscam maior aporte proteico sem abrir mão da experiência de consumo característica da marca.
22/07/26
21/07/26
A Decminas, braço de distribuição do Grupo Supernosso, firmou parceria com a Federação Brasileira das Redes Associativistas e Independentes de Farmácias (Febrafar), entidade com mais de 70 redes associadas, e sua afiliada, Farmarcas, administradora de 12 bandeiras farmacêuticas. Com o acordo, a Decminas passa a ser parceira comercial dessas redes associadas em Minas Gerais e na Bahia. O movimento soma-se a uma exclusividade já em operação em São Paulo, onde a companhia distribui produtos da Alpargatas com exclusividade territorial.
21/07/26
Com foco em hotéis, cafeterias, mercados e minimercados, a rede de pizzarias La Braciera entra para o mercado B2B iniciando a venda de pizzas congeladas. A expectativa da empresa é que a primeira 'fornada' de produtos chegue aos fornecedores no início de agosto. O investimento inicial no formato e na abertura de lojas é de R$ 5 milhões.
21/07/26
O Grupo Lagoa anunciou uma nova etapa de sua estratégia de crescimento no Ceará com a aquisição de sete unidades supermercadistas na região do Cariri. A operação amplia a presença da empresa em um dos principais polos econômicos do Nordeste e deve impulsionar em cerca de 30% o faturamento, além de gerar impactos relevantes nos indicadores financeiros e operacionais do grupo. As unidades estão localizadas em Juazeiro do Norte (cinco lojas), Crato (uma) e Missão Velha (uma).
21/07/26
Depois de consolidar sua atuação em chocolates, coberturas e ingredientes para confeitaria, a Harald inicia um novo capítulo ao entrar no segmento de ingredientes salgados com o lançamento da linha Fortunata — movimento que amplia sua presença no food service e reforça sua estratégia de diversificação de portfólio. A linha Fortunata chega ao mercado inicialmente com três versões de recheios: sabor Requeijão Cremoso; sabor Cheddar Cremoso; e Cream Cheese.
21/07/26
