A Smartstore, rede de lojas autônomas em condomínios e empresas, criou o xSmart AI, uma inteligência artificial proprietária para apoiar a operação de suas unidades licenciadas. A tecnologia já apresentou resultados positivos em sua fase inicial de implementação: um grupo piloto de lojas que adotou integralmente as recomendações da ferramenta registrou aumento médio de 18% na receita. A solução funciona como um consultor de varejo personalizado, oferecendo recomendações diárias diretamente pelo WhatsApp.

O Grupo Uni-X, detentor das bandeiras ASP, Enxuto Supermercados e Flex Atacarejo, registra alta na procura de bebidas, carnes para churrasco, petiscos, congelados e itens práticos para compartilhar durante os jogos da Copa do Mundo. A empresa também observa consumidores mais atentos à variedade, ao equilíbrio entre preço e qualidade e à presença de alternativas alinhadas a novos hábitos de consumo. "O consumidor continua buscando praticidade e bom custo-benefício, mas também quer variedade para atender diferentes perfis e preferências", afirma Doane Moda, Head de Marketing do Grupo Uni-X.

O Festival de Tapas inicia na sexta-feira (19), na capital paulista. Em sua quarta edição, o evento reúne receitas inéditas em 25 bares e restaurantes da cidade — como Brisa do Barú, Bar Euroa, LosDos Cantina e Teus. Até o dia 3 de julho, os estabelecimentos vão servir, em seus próprios endereços, criações inspiradas nas tapas, pequenas porções típicas da gastronomia espanhola.

A Ajinomoto Food Service, área de negócios da Ajinomoto do Brasil voltada para o setor de alimentação fora do lar, anuncia com exclusividade ao Giro News Food Service, o lançamento de Tempero SAZÓN Profissional Completo Defumado. A nova solução foi desenvolvida para trazer mais diferenciação e agilidade às cozinhas profissionais. O produto chega ao mercado como uma inovação para os assados e uma alternativa estratégica para restaurantes que trabalham com preparações de frango, bovinos e suínos, buscando diversificar o cardápio e aumentar o ticket médio.

A Fritz&Frida, marca exclusiva da Delly's Food Service, anuncia com exclusividade ao Giro News Food Service, a ampliação de seu portfólio com o lançamento de três produtos para atender diferentes momentos de consumo, tanto ao mercado profissional quanto ao consumidor final. As novidades são o Tomate Pelado Inteiro, o Azeite de Oliva Extra Virgem e o Leite de Coco Tradicional.

As lojas anteriormente operadas sob a bandeira Mateus nos estados de Pernambuco, Paraíba e Alagoas passarão a operar como Novo Atacarejo. Além disso, as lojas de varejo situadas nos bairros Altiplano, em João Pessoa (PB), e Casa Forte, em Recife (PE), passam a adotar a bandeira “Novo Mercatto”. O anúncio feito pelo Grupo Mateus nesta sexta-feira detalha que a gestão das operações nos três estados permanecerá sob a liderança da equipe do Novo Atacarejo e a transição acontecerá nos próximos 30 dias, sem interrupção das atividades comerciais.