O Shopping Metrô Santa Cruz, localizado na Vila Mariana, realiza entre os dias 15 de setembro e 15 de outubro a terceira edição da campanha Sabor em Dobro, em que o cliente compra um item participante e ganha outro igual mediante resgate no aplicativo do Programa de Benefícios. A ação reúne uma ampla lista de operações do mix gastronômico do empreendimento, incluindo A Chapa, American Cookies, B.LEM, Baked Potato, Boali, Cacau Show e Chocolates Brasil Cacau.

O Zé Delivery, marca da Ambev, está usando grandes eventos como laboratório para testar novas formas de se relacionar com o consumidor. Na Festa do Peão de Barretos (SP), em agosto, a marca levou para a arena um cooler portátil, criado a partir de uma pesquisa com consumidores que identificou filas e deslocamentos para comprar bebidas como algumas das principais dificuldades enfrentadas pelo público. A iniciativa faz parte de uma estratégia da plataforma de usar dados do aplicativo para orientar ativações e entender o comportamento do público.

O marketplace lança a Plataforma Internacional Shopee no Brasil, que permitirá a vendedores brasileiros comercializarem seus produtos para consumidores da Argentina e do México. O programa começa a ser ampliado para mais de 150 mil lojistas no país, sem custo adicional para participação. Antes do lançamento, a companhia realizou uma fase piloto com mais de 19 mil vendedores brasileiros. Durante o período, mais de 1,4 milhão de produtos foram anunciados nos dois mercados internacionais. Agora, a empresa pretende ampliar o acesso à ferramenta principalmente entre pequenos e médios negócios que já utilizam a plataforma no Brasil.

O prazo para que microempresas e empresas de pequeno porte formalizem algumas decisões importantes para 2027 relacionadas ao Simples Nacional e à Reforma Tributária do Consumo termina nesta quarta-feira (30). A data é especialmente relevante para bares e restaurantes que precisam solicitar ingresso ou reingresso no regime ou avaliar a forma de recolhimento do IBS e da CBS. Para as empresas que atualmente não estão no Simples Nacional e desejam ingressar no regime em 2027, a solicitação deve ser feita até 30 de setembro. A opção, se deferida, terá efeitos a partir de 1º de janeiro de 2027.

Com 40 lojas distribuídas pelo Rio Grande do Sul, o Grupo Asun prevê crescimento de até 12% no faturamento com a abertura de três unidades no litoral. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Valdecir Pressi, CFO do grupo, explica que a expansão integra um plano estruturado de crescimento, que também contempla modernização das lojas, eficiência operacional e evolução tecnológica.

As lojas da Coop Supermercado já iniciaram a venda de panetones da marca própria Delícias da Coop. Até dezembro, a rede deverá produzir 500 toneladas do produto e, somente no mês de setembro, a Central de Panificação, localizada em Mauá (SP), ultrapassou a marca de 70 mil unidades fabricadas. Os sabores de frutas e gotas de chocolate, nas versões de 400 gramas e 1 quilo, permanecem entre as opções da linha. Para este ano, a marca também preparou novos sabores e apresentações. Para atender à demanda do período, a rede contratou 35 colaboradores em regime temporário, 32 promotoras para ações de degustação e ampliou os investimentos em automação.

O Covabra Supermercados reinaugura, na próxima quarta-feira (30), uma de suas lojas em Limeira, no estado de São Paulo, após uma modernização que atualiza a unidade ao atual padrão arquitetônico da rede. Localizada no Jardim Glória, a operação passou por renovação do layout, da comunicação visual, da iluminação, dos equipamentos e do mobiliário, além dos acabamentos e da exposição dos produtos. A unidade também passou a contar com os conceitos de store in store e com padaria, setor de frios e açougue alinhados ao padrão das lojas mais recentes do Covabra. A nova estrutura inclui estacionamento para 304 vagas, sendo 149 delas no subsolo.

O Max Atacadista, bandeira de atacarejo do Grupo Muffato, avança para uma nova cidade do Vale do Paraíba (SP). O empreendimento será construído na região oeste de Jacareí, no bairro São João, em um terreno de 20.000 m². Serão mais de 13.000 m² de área construída, 300 vagas de estacionamento e investimento de R$ 65 milhões. Esta será a primeira loja do Grupo Muffato na cidade e as obras serão iniciadas em breve. Atualmente, a empresa está presente na Região Metropolitana do Vale do Paraíba com duas unidades do Max Atacadista, sendo uma em São José dos Campos e outra em Taubaté.

Uma pesquisa da Abrasel revela que a estrutura infantil já está presente em pouco mais de 1/4 dos estabelecimentos de alimentação fora do lar. Paralelamente, dados do Panorama da experiência do cliente em bares e restaurantes no Brasil, analisados pela Falaê, indicam que mais de 76% dos pedidos por espaço kids partem de consumidores entre 25 e 45 anos, com liderança do público de 35 a 45 anos. Na Que Doce, localizada na Urca (RJ), o espaço foi implantado há quatro anos por solicitação dos clientes, resultando no aumento da frequência de famílias e na indicação por boca a boca.

Um levantamento da Abrasel SP em parceria com a Goomer, baseado em dados de pedidos entre 1º de julho e 20 de setembro de 2026, mostra o impacto do clima no setor de alimentação da capital paulista. Em dias de chuva leve ou moderada, o atendimento presencial não apresentou impacto significativo, enquanto sob precipitações superiores a 20 milímetros o fluxo nos estabelecimentos recuou, em média, 34,4%. Entre as operações afetadas, o Esquina do Souza teve queda de faturamento entre 30% e 40%.

O Barbosão Supermercados inaugurou sua oitava unidade na cidade de Araxá, alcançando 14 operações em Minas Gerais. Localizada no bairro Residencial Jardim Bela Vista, a loja conta com 800 m² de área de vendas. No formato de vizinhança, o ponto de venda oferece um mix de 12 mil itens, com foco nas classes A e B, e destaque para açougue, hortifrúti e laticínios. O espaço está equipado com quatro checkouts convencionais e quatro terminais de autoatendimento. Esta é a segunda abertura da rede em 2026 — que também inaugurou uma loja em Perdizes (MG) em agosto.

Um levantamento exclusivo realizado pela Falaê, plataforma de experiência do cliente, aponta o impacto direto da escuta ativa no salão sobre a reputação online no setor de food service. O estudo analisou o comportamento de cinco operações gastronômicas de diferentes regiões do país — Maledita Pizzaria (ES), Cantina do Délio (PR), Água Doce Cachaçaria (SP), Dom Hélio e Bibi Sucos (RJ) —, comparando os períodos iniciais de monitoramento com as janelas mais recentes encerradas em setembro de 2026.

O Outlet Premium São Paulo, em Itupeva (SP), amplia seu mix com a chegada da maior loja da New Balance no Brasil. Com uma proposta voltada à experiência de compra, a unidade reúne calçados, vestuário e acessórios voltados aos universos esportivo e de lifestyle, com coleções alinhadas às tendências dos mercados norte-americano e europeu. Fundada em Boston, nos Estados Unidos, em 1906, a marca passa a integrar o portfólio do outlet, que busca ampliar a presença de nomes internacionais em seu mix.

O restaurante Sal Gastronomia, do chef Henrique Fogaça, passa a oferecer duas versões de menu degustação na unidade do Shopping Cidade Jardim, em São Paulo. Os dois cardápios reúnem opções de entrada, prato principal e sobremesa e estão disponíveis exclusivamente no jantar. Em seis tempos, a novidade já está disponível para mesas de até oito pessoas.

O Grupo Pereira, sétimo maior varejista do Brasil segundo o Ranking da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) 2026, prepara uma unidade do Fort Atacadista em Campo Grande, no Mato Grosso do Sul. A loja começa a atender o público no dia 30 de setembro, na região da Vila Nasser. A inauguração marca a conclusão do processo de transição do imóvel, que anteriormente abrigava uma unidade do supermercado Comper. A mudança de bandeira converte a estrutura para o formato de atacarejo. O projeto de conversão foi planejado para alinhar a infraestrutura da loja às demandas dos moradores da região e do mercado corporativo do entorno.

A Gelateria São Paulo faz o encontro entre o queijo e a fruta em uma versão gelada. A marca lança Gorgonzola Piccante DOP com Pera Williams, novo sabor produzido em microlote e disponível nas vitrines por tempo limitado. O protagonista da receita é um Gorgonzola Piccante DOP produzido na Lombardia, no norte da Itália. De sabor mais pronunciado e massa mais firme e quebradiça do que a versão Dolce, o Piccante encontra na pera um contraponto.