O Grupo Asun anuncia a abertura de três lojas no litoral do Rio Grande do Sul, em Torres, Capão da Canoa e Tramandaí. A expansão ocupa pontos onde antes funcionavam unidades da rede Nacional, consolidando o grupo na região, que passa a contar com 17 lojas espalhadas pelo litoral gaúcho. As áreas de vendas se dividem em 2.500 m² em Torres, 2.300 m² em Capão da Canoa e 2.000 m² em Tramandaí. Como diferencial, todas as lojas serão 100% climatizadas e contarão com estacionamento com vagas cobertas, caixas de self checkout e equipamentos de baixo consumo energético.

Segundo a 5ª edição do Ranking de Preferência do Consumidor (RPI) 2026, da dunnhumby, o brasileiro destina, em média, R$ 1.073,98 por mês às compras de varejo alimentar e tem diversificado cada vez mais os locais onde abastece a despensa. De acordo com os dados, as famílias visitam, em média, 3,6 redes diferentes por mês em busca de melhores preços e promoções. O valor médio das compras equivale a 66% do salário mínimo vigente no país, de R$ 1.621 em 2026. Em 2027, o valor do piso nacional pode chegar a R$ 1.717, segundo o projeto de Lei de Diretrizes Orçamentárias, que aguarda votação no Congresso.

Os juros elevados e a perda de poder de compra das famílias estão mudando a forma como os brasileiros consomem alimentação fora do lar. O consumidor passou a sair menos, pesquisar preços, dividir pratos, abrir mão de sobremesas e bebidas e escolher estabelecimentos que entreguem maior percepção de valor.

O Gyomō Sushi & Omakase, em Santo André (SP), amplia sua experiência gastronômica com o lançamento de um menu sazonal de ramen, disponível até o final de agosto. A novidade apresenta três versões do prato japonês, com caldos Tonkotsu, Shoyu e Missô, além de ingredientes preparados na própria casa, como pancetta cozida em baixa temperatura, ovo perfeito, naruto maki, cebolinha, gengibre em conserva e cebola roxa.

A Cuor di Crema amplia seu portfólio com o lançamento de dois novos sabores de gelato, sendo um deles com apelo funcional. A rede de gelateria artesanal inspirada no método italiano apresenta o Cacau Protein, desenvolvido com base 100% proteica, zero lactose e zero açúcar; e o Cuor di Amarula, traz licor de amarula com 2% de teor alcoólico e cobertura de chocolate ao leite.

A foodtech GCOM lança o GCOM Label, novo sistema de etiquetagem automatizada que passa a integrar o ecossistema de soluções da empresa, voltado para o food service. O investimento no produto foi de R$ 1 milhão, e a ferramenta pode ser adquirida de forma independente, sem necessidade de vínculo com o GCOM PDV, solução carro-chefe da empresa.

O setor de alimentação fora do lar registrou em junho de 2026 o maior volume de admissões formais desde o início da série analisada, em 2022, no período de retomada pós-pandemia. Foram 119.498 contratações no mês, segundo dados do Caged. No acumulado do primeiro semestre, as admissões somaram 769.345, aumento de 4% em relação ao mesmo período de 2025. O número de desligamentos também cresceu, com alta de 3,9%.

A Epocler ampliou seu portfólio com o lançamento do flaconete sabor morango. Segundo a marca, a nova versão busca atender à demanda por uma opção mais palatável e ampliar o acesso a novos públicos. Até o fim do ano, a empresa também prevê lançar uma embalagem em frasco de 100 ml no sabor abacaxi. Os lançamentos dão continuidade ao movimento de expansão da linha iniciado em 2025, com a chegada da versão em comprimidos. Além da novidade, o portfólio da marca reúne as apresentações em comprimidos e flaconetes.

O Dia Supermercados anuncia que Luiz Fernando Mraz - anteriormente diretor executivo financeiro (CFO) - assumiu interinamente o cargo de CEO. Fabio Farina, que estava à frente da rede, deixou o cargo de diretor-presidente no dia 1º de agosto, em comum acordo com a companhia, após liderar uma etapa decisiva da reestruturação do negócio, marcada pela conclusão do processo de recuperação judicial. Farina assumiu a presidência do Dia em julho de 2024.

O Grupo Panvel totalizou receita bruta de R$ 5,91 bilhões em sua operação de varejo em 2025, com crescimento anual composto de 17% entre 2020 e 2025. No mesmo período, o Ebitda ajustado alcançou R$ 319,4 milhões, o lucro líquido ajustado somou R$ 135,3 milhões e a geração de caixa livre foi de R$ 106,3 milhões. A empresa praticamente dobrou o faturamento entre 2020 e 2025, e tem como meta dobrar novamente a receita até 2030, quando pretende alcançar até 1.000 lojas em operação.

O Pimenta Rosa Gastronomia, em Vinhedo (SP), mostra que isso é possível. A cozinha funciona dentro de um container e conta com dois fornos combinados Prática de 6 GN , que reúnem cocção, assamento, regeneração, finalização e fritura com ar quente em uma única linha de produção.

Com foco em beleza premium, a RD Saúde estreou a Raia Conceito no Itaim Bibi, na cidade de São Paulo. O novo modelo de farmácia reúne atendimento consultivo, serviços, novas marcas e experiências sensoriais. Com mais de 65% do espaço destinado à beleza, a Raia Conceito marca a entrada do grupo nas categorias de fragrâncias e produtos profissionais para cabelos, além de destaque para produtos asiáticos. Ao todo, são cerca de 50 novas marcas. Segundo Daniel Campos, Diretor-Executivo de Marketing e Clientes da RD Saúde, a aposta no novo formato faz parte de uma evolução do papel da farmácia na manutenção da saúde, oferecendo desde serviços como aplicação de vacinas até análise de pele.

O Mercado Livre anunciou os resultados financeiros referentes ao segundo trimestre de 2026. A receita líquida e os rendimentos financeiros cresceram 50% na comparação anual, superando US$ 10 bilhões em um único trimestre pela primeira vez na história da companhia. O lucro operacional chegou a US$ 683 milhões, com margem de 6,7%, enquanto o lucro líquido foi de US$ 466 milhões. Segundo a empresa, o desempenho reflete os investimentos estratégicos de longo prazo em iniciativas como frete grátis, cartões de crédito, sortimento próprio, CBT e MELI+.

O Assaí dá continuidade à sua estratégia de marcas próprias e anuncia a ampliação de seu portfólio com a entrada na categoria de sucos integrais. Com a marca Assaí, o novo Suco de Uva Integral está disponível em embalagens de 1,35L, nas opções Pet e de Vidro. Produzido na Serra Gaúcha, o suco é composto por 100% de suco de uva, sem adição de açúcares. As duas versões já estão sendo comercializadas nas 118 lojas da rede no estado de São Paulo.

A Docivete Confeitaria, localizada em Caxias do Sul (RS), completa 15 anos de atuação e para celebrar a trajetória pautada pelo empreendedorismo familiar, o estabelecimento apresenta ao mercado a Torta Cristal, criação exclusiva inspirada nas Bodas de Cristal — que simbolizam os 15 anos de história. A novidade traz massa amanteigada de limão-siciliano com mirtilos e recheio de brigadeiro de limão-siciliano com cream cheese, passando a integrar o cardápio fixo da casa a partir deste mês de agosto.

De olho em um mercado que movimentou R$ 813,5 bilhões em 2024, a rede JAH Açaí, Sorvetes e Picolés lança um modelo de franquia móvel focado em eventos. A estratégia funciona como um braço de negócios dentro da própria operação, utilizando as lojas físicas como suporte logístico para expandir a atuação dos franqueados sem a necessidade de abrir novos pontos de venda.