O cenário do café de especialidade na América do Sul acaba de ganhar um novo marco. Foi apresentado oficialmente, durante a The Global Coffee Fair, realizada em Quito, no Equador, o ranking Top 100 de Melhores Cafeterias da América do Sul 2026. O Brasil se destacou com 12 cafeterias selecionadas, demonstrando a qualidade, a diversidade e o protagonismo do país tanto na produção quanto na experiência de consumo do café.

A Cacau Show aumentou em 20% a produção de panetones para o Natal de 2026, passando de 10 milhões de unidades produzidas no ano passado para mais de 12 milhões neste ano. Fabricados na unidade da companhia em Linhares (ES), os panetones da primeira fornada já começaram a ser comercializados. Os produtos estão disponíveis nas mais de 4.700 lojas da empresa, no e-commerce e por meio da rede de revendedores em todo o país. Segundo Daniel Roque, vice-presidente de Negócios da Cacau Show, a antecipação permite acompanhar o comportamento dos consumidores antes do período de Natal - uma das datas mais estratégicas do calendário da companhia.

O Grupo Savegnago segue expandindo sua operação de atacarejo no interior de São Paulo. Ontem (29), a bandeira Paulistão Atacadista inaugurou uma unidade em Indaiatuba. Com investimento de R$ 74 milhões, a loja conta com 13,1 mil m² de área construída, sendo 4,4 mil m² destinados à área de vendas, estacionamento com 283 vagas para carros e 84 para motos, além de 16 checkouts e quatro self-checkouts. O espaço reúne seções de Bebidas, Mercearia, Limpeza, Bazar, Frios e Congelados, além de Padaria, Hortifruti e Açougue. A unidade também oferece Wi-Fi gratuito, comunicação visual com tecnologia LED em setores e pontas de gôndolas, Televendas e compras on-line pelo iFood.

A Sterna Café investe em uma nova forma de consumir café e apresenta o Affogato Tiramisu como novidade para o cardápio de primavera e início de verão, combinando sorvete de creme, cream cheese com chantilly, bolacha champanhe e espresso. A bebida estará disponível em todas as lojas da rede a partir de 1º de outubro até 31 de dezembro de 2026.

O município de Presidente Getúlio, em Santa Catarina, realizará o 1º Circuito Gastronômico de Presidente Getúlio entre os dias 20 de outubro e 15 de novembro nos estabelecimentos participantes. Com o conceito “Do Campo à Mesa”, a iniciativa reúne 14 empreendimentos locais e busca ampliar a conexão entre gastronomia, produção local, turismo, cultura e desenvolvimento econômico. A culinária da região carrega referências da herança suíço-germânica e de outras influências europeias, além de relação com a agricultura familiar.

A Dafiti, varejista online de moda, anuncia um novo serviço de entrega no dia seguinte para consumidores da cidade de São Paulo. A partir de agora, pedidos realizados de segunda a quinta até 17h passam a ser entregues no dia seguinte. A novidade está disponível para todos os produtos vendidos e entregues pela Dafiti, além dos itens do modelo Dafiti Full - serviço que gerencia toda a operação logística de sellers do marketplace.

O Tribunal de Justiça de São Paulo (TJSP) derrubou por unanimidade as cláusulas de banimento impostas pela 99Food a restaurantes para impedi-los de trabalhar com a Keeta, plataforma pertencente à chinesa Meituan que opera no Brasil desde 2025. Com validade em todo o território nacional, a decisão foi relatada pelo desembargador Rômolo Russo e acompanhada pelos desembargadores Jorge Tosta e Grava Brasil, que consideraram as cláusulas ilegais e caracterizadas como naked restraint (restrição à concorrência).

A Rede Supermarket reabre a loja de Pedra de Guaratiba (RJ) no dia 1º de outubro. A unidade foi reformada e apresenta novo layout, mobiliários e equipamentos. Ocupando mais de 1.000 m², o supermercado tem capacidade para atender 4 mil clientes por dia, com mix de 5 mil produtos, estacionamento com mais de 50 vagas e 17 checkouts, sendo seis novos self-checkouts. A unidade também reforça setores como açougue, padaria e hortifruti, e passa a contar com empório de temperos a granel, máquina de sucos de laranja e adega.

A Cacau Show abre, nesta quinta-feira (1º), uma nova Mega Store na Grande Vitória, no Espírito Santo. Com 206 m², a unidade contará com cafeteria, área com mesas e cadeiras para consumo interno e terminais de autoatendimento para agilizar os pedidos. Além dos chocolates da empresa, os visitantes poderão conferir no menu opções como cafés, sobremesas, sorvetes, salgados, waffles e milkshakes.

O Bob's entrou no hype do Morango Cravejado e decidiu transformar a tendência em produto com o lançamento do Milk Shake de Morango Cravejado. Em uma licença poética com a versão que deu origem ao hype, cuja crocância vem da camada de açúcar, o Bob’s traz o Crocante, ingrediente já consolidado na rede, para reproduzir essa textura. A receita foi desenvolvida a partir de ingredientes e da estrutura já presentes na operação das lojas.

Durante o ano, o café vira protagonista duas vezes. O Dia Nacional do Café é comemorado em 24 de maio, encerrando o mês com a bebida no centro das atenções. Alguns meses depois, uma nova celebração: é a vez do Dia Internacional do Café, comemorado nesta quinta-feira, dia 01 de outubro. A data é oficialmente reconhecida pela Organização Internacional do Café. De acordo com um levantamento da aiqfome no interior, o brasileiro gasta R$26,37 por ano com o "ouro negro". O perfil do consumidor também vem mudando, impulsionado principalmente pelos jovens, que seguem explorando novas formas de consumo — inclusive versões geladas.

O Mercado Livre foi notificado ontem (28) pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), três dias depois de anunciar a venda de medicamentos que exigem receita médica. A empresa terá de explicar como a operação atende às regras sanitárias e apresentar documentos que comprovem a regularidade do serviço. A agência quer saber, por exemplo, qual é a empresa responsável pela farmácia própria do Mercado Livre, onde ela funciona, se tem autorização da Anvisa e alvará sanitário e quem é o farmacêutico responsável.

O Supernosso realiza a segunda edição do Festival de Primavera no sábado (10). O evento é gratuito e reúne vinhos, gastronomia, música e atrações para toda a família. A feira será das 12h às 19h, na praça da Filarmônica, no Barro Preto, em Belo Horizonte (MG). A expectativa é receber cerca de 7 mil participantes ao longo do dia. Entre os destaques estão as barracas próprias do Supernosso, com vinhos — que terá uma área dedicada à comercialização de mais de 200 rótulos — sushi, padaria, queijos e frios e flores.

O Super Compras inaugurou uma unidade no Recreio dos Bandeirantes, na Zona Sul do Rio de Janeiro, próxima à Praia do Pontal. O supermercado aposta em conveniência e traz novidades tecnológicas, sendo a primeira loja da rede a contar com self-checkouts — são quatro terminais de autoatendimento em um total de 11 checkouts. O mix reúne cerca de 8 mil SKUs, com destaque para a adega (a maior da rede), padaria com itens de fermentação natural, açougue com cortes premium, lanchonete e uma seção de produtos saudáveis e suplementos.

O Shopping Del Rey celebra a chegada da primeira unidade da Fazenda Churrascada em Minas Gerais. Reconhecida por transformar o churrasco em uma experiência completa de gastronomia, entretenimento e convivência, a marca escolheu Belo Horizonte para iniciar sua expansão no estado. O restaurante já está em construção e ocupará um espaço no 1º piso do empreendimento. A operação combinará gastronomia especializada em carnes, ambiente inspirado em fazendas do interior, ativações de marcas e programação de entretenimento.

Após o Festival de Queijos e Vinhos, a Rede Viezzer Supermercados avança na estratégia de transformar suas lojas em hubs de experiência. A empresa gaúcha anuncia o lançamento do "Essência Beauty", evento voltado para beleza, higiene pessoal e bem-estar. A feira será realizada nos dias 2 e 3 de outubro, na unidade Guarujá, em Canoas (RS), reunindo ativações e workshops gratuitos. Com presença de marcas como Nivea, Glade e Neugebauer, a iniciativa visa aproximar indústrias e consumidores e integra as celebrações dos 40 anos da rede.