O Fort Atacadista reforça sua expansão no Rio Grande do Sul com mais uma loja. Desta vez, a rede anuncia a construção de uma unidade na cidade de Erechim, no Norte do Estado. A operação será a oitava da rede no estado e terá como diferencial o Restaurante Trudy’s, com opções de lanches e buffet por peso. O Fort Atacadista já está presente em Canoas, Caxias do Sul, Gravataí, Novo Hamburgo, Santa Cruz do Sul e Viamão.

O Grupo Muffato confirmou a implantação do Max Atacadista Sarandi, no Norte do estado, fortalecendo sua presença no Paraná. O empreendimento terá 5.000 m² de área de vendas e fará parte de um complexo com 13.278 m² de área construída, incluindo 320 vagas de estacionamento. O atacarejo também contará com o Muffato Malls, que disponibilizará 12 pontos comerciais (5 lojas e 7 quiosques) destinados a operações de alimentação, serviços e conveniência.

A Casa Bauducco anuncia um dos movimentos mais importantes da sua história: seu novo menu, que traz como conceito “Degustar é uma arte”. A proposta do cardápio é integrar o movimento de contemporanização e premiumização da marca à experiência gastronômica de degustação. Esse cardápio exclusivo combina receitas novas e releituras, oferecendo opções completas que ampliam os momentos de consumo, desde o café da manhã até o jantar. Entre os novos itens estão pratos salgados, pizzas, mini panettones e sobremesas. Segundo a rede, não é apenas uma expansão de menu, e sim uma estratégia de posicionamento de cafeteria premium, com foco em experiência.

Expandindo a categoria, a Nescafé inaugura um quiosque exclusivo: 'Nescafé Ice', na orla de Copacabana, no Rio de Janeiro. Por tempo limitado, o local une os portfólios de cafés da linha Nestlé Professional ao cardápio de sorvetes da marca, criando combinações inéditas que buscam destacar novas experiências com o clima tropical e público jovem. O cardápio possui receitas exclusivas, como o clássico affogato e o espresso tônica com limão e frutas, além de outras opções que exploram ingredientes locais, técnicas contemporâneas e a atmosfera da praia. Funcionando entre fevereiro e abril, a iniciativa expandirá a experiência da marca para além do consumo. Durante os dois meses de funcionamento, o espaço receberá ativações especiais, encontros temáticos e momentos exclusivos, com agendas fechadas.

Um novo estudo da Klavi, empresa de inteligência de dados via Open Finance, apontou que o TikTok Shop já supera a Temu em número de consumidores e transações no e-commerce brasileiro, impulsionado pelo modelo que integra conteúdo e compra dentro da plataforma. A pesquisa acompanhou os gastos dos consumidores entre novembro de 2024 e dezembro de 2025 e mostra que 2,7% da amostra realizou ao menos uma compra no TikTok Shop no período, contra 1,0% que comprou na Temu.

Neste ano, o Mart Minas prevê a inauguração de oito lojas apenas no primeiro semestre, além da renovação do ponto de venda de Pouso Alegre. A sequência de aberturas começa em 24 de fevereiro com a unidade Laranjeiras, em Betim. Em março, ocorrerá uma série de inaugurações, incluindo as cidades de Santa Luzia e Sete Lagoas, a reinauguração de Pouso Alegre, a unidade São Benedito (também em Santa Luzia) e a Floramar, em Belo Horizonte. Já em abril, o cronograma segue com a loja Edmeia em Betim, a unidade Silva Lobo em Belo Horizonte e, por fim, a abertura em Ibirité.

O Americana Shopping, localizado em Americana (SP), anuncia cinco novas operações em seu mix gastronômico, ampliando sua oferta para os consumidores. No próximo sábado (28), o restaurante Pasta Mia será inaugurado no empreendimento. Já a franquia especializada em frutas temperadas, Mango Fresh, tem abertura prevista ainda para esta semana, em formato de quiosque. Para o fim do mês de março estão previstas unidades com diferentes culinárias. Entre elas o fast food McDonald’s, o restaurante de cozinha contemporânea Domuus e o Satoshy Sushi.

Reforçando a sua estratégia de experiência no snack bar, a Cinemark Brasil lança um copo reutilizável da Coca-Cola com capacidade para 1 litro. O modelo é um refil de pós-mix da rede, permitindo que o consumidor reabasteça a bebida conforme as regras de cada unidade. O lançamento pode ser utilizado com bebidas do portfólio Coca-Cola, Sprite, Fanta ou Del Valle. A novidade foi desenvolvida para atender o consumidor que deseja evitar filas, combinando conveniência, padronização do consumo e maior permanência dentro da sala, reduzindo idas frequentes ao balcão. A ação é válida até 31 de dezembro de 2026 ou enquanto durarem os estoques.

A Food to Save divulgou a 'Segunda Edição do Relatório de Impacto', na qual 10 de seus parceiros reduziram mais de 1.000 toneladas de alimentos e ajudaram a diminuir o desperdício juntamente com os serviços da startup, que transforma alimentos que seriam descartados em oportunidades de consumo consciente. O levantamento mostra que, em 2025, a plataforma ajudou a salvar mais de 3 mil toneladas de alimentos. No total, as ações da Food To Save geraram R$ 31 milhões em receita incremental para os parceiros comerciais.

As novas regras do projeto que busca regulamentar o trabalho no segmento do delivery, em discussão no Congresso Nacional, podem provocar o aumento relevante no preço das corridas e do delivery no Brasil. A proposta estabelece novos parâmetros de remuneração e regras operacionais para o setor e pode avançar para votação nas próximas semanas. Segundo a Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (PROTESTE), o transporte por aplicativo pode ter aumento médio de até 50%, podendo alcançar 89% em horários de maior demanda e até 99% em viagens curtas noturnas. No delivery, o preço final do pedido pode subir até 25%, com taxas de entrega até 68% mais caras.

O estado de São Paulo vem ampliando o seu Carnaval a cada ano e 2026 foi marcado por programações diversificadas e centenas de blocos pela região, principalmente na capital paulista. O resultado é um turismo aquecido e uma injeção de R$ 3,8 bilhões - cerca de 10% maior do que o registrado na mesma época em 2025, nos setores de alimentação fora do lar e de hospedagem, segundo dados parciais da Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp). De acordo com a entidade, de forma individual, os segmentos também obtiveram bons resultados. Hospedagem faturou R$ 567 milhões, e registrou 59% de reservas. Enquanto, o setor de alimentação fora do lar R$ 3,2 bilhões, mas não obteve um crescimento uniforme em pontos longe do eixo de circulação ou mais sofisticados registraram uma pequena baixa durante o período.

O Roldão Atacadista prepara a abertura de sua unidade em São Vicente, que acontecerá na próxima quinta-feira (26). Com área total de 22 mil metros quadrados, esta será a maior loja da rede. Instalado no bairro Jóquei Clube, o atacarejo reúne padaria própria, empório de frios em parceria com a BRF e açougue operado junto à Marfrig. A operação inclui ainda hortifruti, setor de serviços e área exclusiva de bebidas geladas. A área de atendimento conta com 16 caixas tradicionais e seis terminais de autoatendimento.

Em parceria com a marca Gomes da Costa, pertencente à Nauterra, o Atacadão criou a campanha "Carrão na Mão é no Atacadão com Gomes da Costa”, com foco em engajamento no ponto de venda e estímulo à conversão no canal atacarejo. A iniciativa premiará consumidores com sorteios diários, semanais e uma caminhonete zero km como prêmio final. A campanha também conta com materiais de PDV para ampliar a visibilidade nas lojas.

Após o aporte de R$ 15 milhões, liderada pela DGF Investimentos com participação da Quartzo, a startup Takeat segue sua expansão e firma parceria estratégica com Marcelo Marani, fundador e CEO da Donos de Restaurantes (DDR), que agora passa a atuar como embaixador oficial da plataforma. A meta da parceria é ampliar o acesso dos empresários às soluções digitais da Takeat por meio da base formada pelo DDR criando um ciclo integrado de capacitação e implementação tecnológica, que oferece infraestrutura no controle de pedidos, fidelização e acompanhamento de desempenho em tempo real. Essa ampliação ocorre em um momento crítico de transformação do setor de alimentação fora do lar, marcado pela escassez de mão de obra e pela urgência de digitalização.

Anualmente, o fechamento de supermercados aos domingos deve economizar R$ 114 milhões em energia elétrica, de acordo com estimativas da Neo Estech, que apontam uma redução média de 5% no consumo das 500 maiores redes do país. Porém, o fechamento resulta em janelas de até 34 horas sem inspeção humana sobre sistemas críticos de refrigeração e climatização, elevando o risco de falhas silenciosas e perdas de mercadorias.

Seguindo sua estratégia de expansão, o Grupo Madero anuncia a abertura do Empório Madero, um novo modelo de negócio que integra conveniência premium e produtos exclusivos do próprio grupo em um espaço projetado para ampliar a experiência da marca. A primeira unidade será inaugurada em Curitiba (PR). Sob a liderança do chef e fundador Junior Durski, o destaque da novidade são as novas Empanadas Madero em quatro sabores: carne, cordeiro, frango e queijo com cebola. Além disso, o consumidor encontrará produtos exclusivos, como pães, pizzas, molhos, queijos, ketchup, mostarda e a nova linha de pratos prontos.