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Imagem: E-Deploy lança aplicativo que centraliza jornada do consumidor no food service

Através da 3S Checkout, a E-Deploy lançou uma tecnologia que centraliza a jornada do consumidor em um único aplicativo, desde a reserva de mesa e entrada na fila de espera antes mesmo de sair de casa até o consumo no salão e o pagamento da conta. A solução já está em fase de testes em clientes do 3S Checkout na modalidade Table Service. Além disso, as soluções para Table Service, modelo voltado a restaurantes com atendimento mais personalizado, conta com app de pedidos via QR Code na mesa, que facilita o acesso ao cardápio digital.

30/09/25

Imagem: Ticket anuncia campanha para celebrar

A Ticket, marca da Edenred Brasil, anuncia o lançamento da campanha “O Melhor Prato Feito de São Paulo”, que celebra um dos maiores ícones da gastronomia brasileira: o famoso PF. A iniciativa busca reconhecer e certificar a qualidade dos pratos feitos servidos em restaurantes credenciados da Grande São Paulo. As inscrições para os restaurantes credenciados ficam abertas de 1º de setembro a 15 de outubro, e a votação popular vai até 17 de novembro.

24/09/25

Imagem: Restaurante Lassú, em São Paulo, anuncia pacotes para Réveillon nas Alturas

O restaurante Lassù abriu as reservas para o tradicional Réveillon nas Alturas. De um dos pontos mais altos da cidade de São Paulo - no 28º andar do Edifício K1, no bairro Santana - os convidados terão uma vista para as queimas de fogos e uma noite com drinks e um menu elaborado especialmente para a chegada do Ano Novo. Serão sete opções de pratos frios como carpaccio de salmão marinado, mais seis de pratos quentes e cinco tipos de sobremesas. O valor dos ingressos vão desde de R$ 1.760 a R$1.990.

06/10/25

Imagem: Abrasel pede revisão do horário de verão e prevê alta de até 15% no faturamento

A Abrasel volta a reforçar a necessidade do governo federal em rever a suspensão do horário de verão, que surge como solução prática e de baixo custo para mitigar os impactos e a sobrecarga do sistema elétrico, além de reduzir o risco de apagões e movimentar a economia. Segundo a entidade, com mais luz natural no período entre o fim da tarde e às 21h, o horário de verão ajuda a reduzir o consumo de energia nos horários de pico, evitando o acionamento de termelétricas mais caras e poluentes.

24/09/25

Imagem: Confraternizações: Restaurantes podem lucrar mais com festas corporativas de fim de ano

O fim de ano é o auge das confraternizações de empresas, um período em que restaurantes e bares registram alta expressiva na demanda. Segundo a Abrasel, o mês de dezembro concentra até 20% a mais de reservas coletivas do que a média anual, movimentando tanto a cozinha quanto a gestão operacional dos estabelecimentos. Para transformar esse fluxo em lucro real, especialistas defendem que a chave está no planejamento antecipado.

24/09/25

Imagem: Restaurantes e bares começam segundo semestre com alta no faturamento

Os estabelecimentos de alimentação fora do lar iniciaram o segundo semestre com alta. Segundo pesquisa da Abrasel, 44% dos bares e restaurantes registraram lucros em julho, enquanto 37% ficaram em equilíbrio, e o número de empresas no vermelho caiu para 18%, o que representa quatro pontos percentuais abaixo do registrado no mês de junho. O estudo também aponta que 46% dos empresários tiveram aumento no faturamento, mas 27% relataram queda e outros 26% mantiveram a mesma receita.

29/08/25

Imagem: Mania de Churrasco planeja abertura de 15 restaurantes neste ano

A rede pretende chegar à marca de 115 unidades em atividade até o final de 2024. O objetivo é ampliar o número de restaurantes na capital e no interior de São Paulo, consolidar a presença no estado do Rio de Janeiro, além de estrear em novas capitais.

27/06/24

Imagem: Divino Fogão direciona plano de expansão a outlets

A rede de restaurantes iniciou um projeto de expansão em outlets neste ano e se instalou em dois centros comerciais a céu aberto. A previsão do Divino Fogão é ampliar a atuação em outlets até o fim de 2025, ingressando em, pelo menos, três empreendimentos deste formato até dezembro.

24/05/24

Imagem: São Bernardo do Campo recebe 3ª unidade Montana Grill

Na terça-feira (14), o Montana Grill, rede de franquias da Halipar (Holding de Alimentação e Participações) inaugurou sua sexta loja na região do ABC Paulista, sendo a terceira em São Bernardo do Campo (SP). Localizada no Outlet Premium Imigrantes, a operação terá entre as opções do cardápio uma variedade de carnes grelhadas, que podem ser combinadas com mais de 20 acompanhamentos, além de beirutes, massas, saladas, porções e pratos executivos e à parmegiana.

15/05/24