Quase 1 ano após a aquisição da Mtrix, anunciada em agosto de 2025, a NielsenIQ contou, em entrevista ao Jornal Giro News, os ganhos operacionais e avanços desde a efetivação do negócio, que permitiu à empresa um controle integrado de informações de toda a cadeia, incluindo sell-in, sell-through e sell-out. “A gente está em um processo de integração bem avançado. Os times já estão integrados dentro de uma única estrutura e de uma forma de trabalho. E agora a parte de sistemas e produtos começa a conversar mais — este é um processo que toma mais tempo na integração, como já era esperado. Além disso, já estamos com a expansão internacional avançando, algo que era um dos pilares da aquisição, e já temos 7 clientes na América Latina que entraram nos últimos meses após a aquisição”, conta Alfredo Costa, presidente da NielsenIQ Brasil.

O setor de biscoitos, massas, pães e bolos industrializados encerrou 2025 com faturamento de R$ 70,5 bilhões, uma alta de 3,2% em valor, segundo dados da NielsenIQ processados pela Abimapi. O estudo Worldpanel by Numerator aponta que a Cesta Abimapi atingiu 99,7% de penetração nos lares brasileiros, com o crescimento sendo impulsionado por domicílios menores (pessoas que moram sozinhas ou casais sem filhos) e consumidores acima de 50 anos, que detêm 35,6% do volume consumido.

De acordo com dados da NielsenIQ, o setor de biscoitos, massas alimentícias e pães industrializados cresceu 3,2% em 2025 e encerrou o ano com um faturamento de R$ 70,5 bilhões. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães Industrializados (Abimapi), mesmo em uma conjuntura econômica desafiadora, que refletiu em uma leve retração de 2,1% no volume total (4 milhões de toneladas), o setor demonstra estabilidade e uma valorização estratégica de suas categorias.

O consumidor brasileiro está reformulando as celebrações de fim de ano em busca de conveniência, com isso as ceias compactas com pratos prontos, porções menores e cortes fracionados ganham cada vez mais espaço. Essa tendência vem se refletindo diretamente nas lojas do GPA, que traz para a temporada novidades para atender às necessidades das pequenas celebrações.

De acordo com a nova edição do Mtrix Market Insights, estudo da Mtrix, uma empresa NielsenIQ, o crescimento das vendas (em R$) no terceiro trimestre, no Brasil, foi sustentado pelo aumento do preço médio, e não pela expansão do consumo. O relatório aponta que o avanço do valor transacionado no período decorre principalmente da alta no preço médio por item e no ticket médio por ponto de venda. Ao mesmo tempo, as vendas em volume recuaram em todos os setores analisados. O fechamento de estabelecimentos em diferentes canais também contribuiu para concentrar vendas e elevar o ticket médio.

A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães Industrializados (Abimapi) estima que o setor encerre 2025 com crescimento de 5% e faturamento de aproximadamente R$ 72 bilhões, de acordo com dados NielsenIQ. Em volume, a entidade calcula expansão de 1%, o que representa um total de 4 milhões de toneladas. Juntas, as categorias de bolo, misturas de bolos e pães puxam o crescimento. A previsão é que os bolos industrializados registrem o melhor desempenho, com avanço de cerca de 14% para o ano, com um total aproximado de R$ 3 bilhões de receita.