Durante a celebração de 35 anos da rede cearense, o sócio-fundador Honório Pinheiro anunciou uma nova etapa no processo sucessório do Supermercado Pinheiro, com Alexandre Pinheiro assumindo a posição de diretor-presidente. A nova estrutura diretiva conta ainda com Xênia Pinheiro como vice-presidente, enquanto os fundadores Honório e Bosco Pinheiro passam a integrar o Conselho Consultivo.
20/04/26
O GPA estruturou uma nova composição em sua diretoria executiva com a contratação de três profissionais. O movimento estratégico visa fortalecer a execução do plano de transformação da companhia, trazendo José Rafael Vasquez como Diretor Executivo Comercial, Digital e Marketing, Jonas Laurindvicius como Diretor Executivo de Supply Chain e Jorge Jubilato como Diretor Executivo de Gente, Gestão e Sustentabilidade. A diretoria executiva também conta com Pedro Albuquerque na liderança do Financeiro e de Relações com Investidores, e Marcelo Prieto assumindo a área de Operações.
17/04/26
Uma das aplicações mais concretas da inteligência artificial (IA) nas empresas começa a aparecer na gestão da operação. No setor de alimentação coletiva, responsável por refeições servidas em indústrias, hospitais e grandes empresas, o uso de dados, informação estruturada, indicadores e previsões já começa a mudar a forma como cardápios, compras e estoques são planejados. A principal mudança está na previsibilidade.
30/04/26
A Goomer lança um novo podcast voltado ao setor de bares e restaurantes, com a proposta de reunir conversas com líderes do mercado para discutir tendências, desafios e aprendizados práticos ligados à gestão, operação e expansão. A iniciativa nasce com o objetivo de se tornar um espaço de troca de experiências e conhecimento sobre o food service no Brasil. Entre os primeiros convidados estão nomes relevantes do setor, como Silvana Buzzi, CEO da Sterna Café, e André Mirandez, diretor de expansão e novos negócios da Dona Deôla.
14/04/26
O Grupo Tacla, maior player do setor de shopping centers no Sul do Brasil, anunciou um reposicionamento de marca para celebrar seus mais de 90 anos de história. A companhia, que iniciou sua trajetória em 1934 com a Tecelagem Imperial, consolidou um portfólio que hoje soma 12 empreendimentos e mais de 2.500 operações.
13/04/26
O FoodService brasileiro emprega cerca de 5 milhões de pessoas, segundo a PNAD, e movimenta cifras expressivas todos os anos. Ainda assim, eu insisto em um ponto que muita gente evita encarar: vender bem não significa lucrar bem. Salão cheio e faturamento alto não garantem resultado no fim do mês. Sou convicta que o que realmente sustenta um negócio é a capacidade de controlar custos, entender os números e tomar decisões estratégicas todos os dias.
27/02/26
23/02/26
25/11/25
No varejo, falar de perdas é tocar no coração da rentabilidade. Em um setor conhecido por margens apertadas e alta competitividade, perder dinheiro por falhas operacionais, furtos internos ou externos e problemas na gestão de numerário significa comprometer resultados e até a sobrevivência de operações inteiras.
20/10/25
A M. Dias Branco automatizou o acompanhamento de R$ 2 bilhões em vendas nos canais de distribuição nos últimos seis meses. A companhia registrou um aumento de 60% nas vendas, que foi estimulado por um projeto de digitalização em parceria com a Sellers, plataforma de gestão de vendas e estoques, com o objetivo de resolver gargalos na gestão dos canais indiretos. A iniciativa envolveu mais de 100 distribuidores em todo o território nacional e padronizou indicadores estratégicos. Em seis meses, foram migrados 60 distribuidores com cobertura de mais de 5.330 cidades.
01/10/25
Em um cenário onde a inovação no varejo parece ser sinônimo de novos canais de venda, experiências imersivas e marketing digital agressivo, muitos gestores negligenciam o verdadeiro motor que sustenta a operação: o fluxo de caixa. Enquanto a atenção se volta para a vitrine, nos bastidores, uma gestão financeira ineficiente pode silenciosamente minar a sustentabilidade e o crescimento de qualquer negócio, do pequeno lojista à grande rede.
03/09/25
A Gigatron Franchising, rede especializada em software de gestão para micro e pequenas empresas, iniciou o reposicionamento de um de seus produtos, o Foodzap. Inicialmente lançado como um cardápio digital, o sistema passou por uma transformação e agora é apresentado como uma plataforma de gestão para restaurantes, bares e serviços de delivery. O Foodzap trouxe uma série de atualizações com a proposta de otimizar a jornada do consumidor e os processos internos dos estabelecimentos.
22/08/25
