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Imagem: Firehouse Subs amplia opções gastronômicas no Shopping Eldorado (SP)

O Shopping Eldorado, localizado na capital paulistana, passa a contar em seu portfólio de lojas com a nova unidade Firehouse Subs. A rede americana desembarca com seu cardápio de subs no espaço de alimentação, e a inauguração da unidade ocorre às vésperas da Black Friday, quando mais de 350 lojas no mix do shopping vão liberar promoções, junto com a Firehouse Subs. Segundo Moacir Barros, CDO da empresa no Brasil, a sétima loja da franquia no Brasil é um passo importante na expansão da marca no país e reforça a estratégia de presença em regiões de grande fluxo e relevância para o público paulistano.

21/11/25

Imagem: Outback e Coca-Cola apresentam a ativação

A rede de restaurantes Outback e a Coca-Cola firmaram uma parceria e trazem o "Truck Outback Casinha" para as ruas da cidade do Rio de Janeiro. A ação busca oferecer experiências imersivas aos Outback Lovers na capital carioca e homenagear a união das marcas. Criada pela agência Score Agency, a ativação celebra o início do verão no Brasil e, entre os dias 18 de novembro e 14 de dezembro, o motorhome projetado com a nova identidade visual da rede de restaurantes percorrerá os principais pontos turísticos da cidade, como a Barra da Tijuca, Lagoa e Praia de Botafogo.

21/11/25

Imagem: Dark kitchens se preparam para a maior data do e-commerce de alimentos

Segundo estudo da Unicamp, cerca de 30% dos restaurantes do iFood já operam no modelo dark kitchen, cozinhas voltadas exclusivamente para o delivery. Essa tendência vem revolucionando o setor de alimentação e se consolidando como uma das principais apostas de crescimento nos próximos anos. Com a Black Friday se aproximando, a data mais importante do e-commerce também se tornou estratégica para esse segmento, que intensifica operações e investe em inovação para atender a uma demanda crescente por agilidade e qualidade nas entregas.

21/11/25

Imagem: Após automatizar a cozinha, restaurante chinês apresenta Garçom Robô no Rio de Janeiro

Na cozinha do restaurante chinês Yunwei, 95% dos pratos são preparados por máquinas, com uma equipe humana treinada para controlar os aparelhos. Mas agora o estabelecimento lança um robô garçom para atender o salão na unidade do shopping Vogue Square, na Barra da Tijuca (RJ). O robô foi batizado de Baozinho, em homenagem ao tradicional pão asiático chamado de bao. A função do novo robô funcionário é servir pedidos nas mesas, ao mesmo tempo em que interage com os consumidores.

19/11/25

Imagem: Prefeitura de São José dos Campos oferece kits para identificar metanol em bebidas alcoólicas

No estado de São Paulo, a Prefeitura da cidade de São José dos Campos distribuiu kits para que estabelecimentos identifiquem o metanol em bebidas falsificadas. Com essa iniciativa, 250 bares e restaurantes do município receberam o kit, que pode realizar aproximadamente 25 mil testes para identificar a bebida adulterada. O material oferecido pela Prefeitura foi desenvolvido pela empresa Resix, que utilizou um método que oxida metanol e etanol em temperatura ambiente. Durante esta reação, a amostra muda de cor: tons de vermelho ou avermelhado indicam a presença de metanol - quanto mais intensa a coloração, maior a quantidade da substância.

19/11/25

Imagem: Taco Bell estreia em Mato Grosso do Sul

A cidade de Campo Grande recebe a primeira loja da Taco Bell, marcando a estreia da rede no estado do Mato Grosso do Sul. A nova unidade está localizada no Shopping Norte Sul Plaza, reforçando a ampliação da rede no Centro-Oeste do país. Com um investimento de R$ 1,7 milhão e um plano de crescimento estratégico no estado, o espaço tem 62m² e traz o conceito arquitetônico mais moderno da rede, que já está presente em outras lojas ao redor do mundo. Além disso, o atendimento e serviço incluirá delivery e consumo local.

19/11/25

Imagem: Olé Alimentos mira crescimento de 45% em três anos com foco em atuação no Food Service

A Olé Alimentos anunciou um plano de expansão focado no mercado premium e na consolidação de seu portfólio. A companhia projeta um crescimento de 45% nos próximos três anos, sustentado por um desempenho que já registra expansão de 22% nos últimos três anos. Para 2025, a expectativa é de um crescimento líquido de dois dígitos. Os vetores centrais para atingir essas metas são a inovação em produtos, diversificação do portfólio e a expansão para novas categorias e canais de atuação, como o Food Service.

19/11/25

Imagem: Bullguer abre 40ª unidade em São Caetano do Sul (SP)

Completando uma década de atuação e seguindo o seu plano de expansão, o Bullguer alcança a marca de 40 unidades com a inauguração da loja em São Caetano do Sul, no ABC Paulista. O espaço recém-inaugurado representa a primeira incursão da rede no município, consolidando a sua estratégia de ampliação, que projeta faturar R$ 110 milhões até o final deste ano. O local foi projetado para acomodar 40 pessoas em um ambiente contemporâneo e funcional. Para marcar a chegada à cidade, a Bullguer preparou um evento no dia da inauguração para os consumidores, com programação musical e acesso a open bar com opções de cervejas alcoólicas e sem álcool.

19/11/25

Imagem: Bella Capri anuncia nova unidade na cidade de Penápolis (SP)

A franquia de pizzaria Bella Capri apresenta uma nova loja no Penápolis Garden Shopping, localizado próximo da rodovia Sgt. Luciano Arnaldo Covolan, na cidade de Penápolis (SP). O local funcionará no modelo Tradizione, oferecendo aos consumidores a oportunidade de saborear pizzas preparadas à mão em um espaço moderno com 112 lugares, distribuídos entre área interna e externa. Além disso, a loja recém-inaugurada oferece serviços de delivery e retirada, ampliando as opções de atendimento no município.

19/11/25