A Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS) divulgou um posicionamento sobre a aprovação da PEC 221/2019 pelo Senado, que encerra a escala 6x1 e reduz a jornada semanal para 40 horas sem redução salarial. A entidade alerta que a mudança gerará um aumento imediato de 17% a 20% nos custos com folha de pagamento, impacto que será repassado aos preços finais ao consumidor. Com início da vigência previsto para dezembro, a associação prevê dificuldades operacionais às vésperas das festas de fim de ano.

A Abrasel lançou o guia "Proibição da escala 6x1", material gratuito que orienta empresas de alimentação fora do lar sobre as mudanças trazidas pela PEC 221/2019. O guia é destinado a donos e gestores de bares, restaurantes, lanchonetes, cafés, padarias e outros negócios do setor. A linguagem é direta, para que o empresário entenda em poucos minutos em que ponto está a mudança e o que fazer agora. Hoje, a jornada máxima segue em 44 horas semanais, com uma folga por semana. A emenda entra em vigor na data da publicação.

O Senado aprovou, nesta quarta-feira (14), a PEC (proposta de emenda à Constituição) que acaba com a jornada de trabalho 6x1. Com a mudança na legislação, o trabalhador agora terá dois dias de folga na semana, para cada cinco trabalhados, sem redução de salário. O texto também prevê a redução da jornada de trabalho das atuais 44 horas para 40 horas semanais. Um levantamento do Dieese aponta que a mudança deve beneficiar 26,8 milhões de trabalhadores. De acordo com o texto aprovado, em 60 dias após a promulgação da emenda constitucional, as empresas terão que garantir a escala 5x2, assim como a redução da jornada de horas semanais.

Enquanto o Congresso Nacional discute as mudanças na jornada de trabalho e o fim da escala 6x1, o Mania de Churrasco, rede de restaurantes de cortes nobres, testa diferentes formatos de escala em suas operações. A empresa combina esses experimentos com investimentos em capacitação de equipes e desenvolvimento de lideranças, buscando avaliar como cada modelo impacta a retenção, a satisfação e o crescimento dos profissionais. Paralelamente, a rede também aposta em tecnologia e eficiência operacional para medir os efeitos de cada formato de jornada sobre o desempenho das unidades.

Diante do avanço da Proposta de Emenda à Constituição (PEC), que altera a jornada de trabalho e extingue a escala 6x1, no Senado Federal, a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), ao lado de suas 34 federações e sindicatos filiados, lançou uma campanha nacional com o lema: “A conta já está alta demais. Mudança das regras do trabalho às vésperas da eleição? Agora não”. A iniciativa é um apelo aos senadores para que a PEC não seja votada antes das eleições.

O debate sobre o fim da escala 6x1 voltou ao centro das discussões trabalhistas no Brasil e acendeu um alerta para um dos setores mais dependentes de mão de obra presencial: o food service. Caso haja mudanças na legislação, bares e restaurantes deverão rever jornadas, organizar equipes e buscar maior eficiência operacional para equilibrar custos e manter a qualidade do atendimento. A discussão ganhou força nos últimos meses com a tramitação de propostas no Congresso Nacional que tratam da redução da jornada de trabalho.

O Verdemar está aplicando um novo modelo de jornada que rompe tanto com a escala 6x1 quanto com o modelo 5x2, reduzindo a carga horária mensal de 220 para 180 horas, sem redução salarial. A iniciativa já está presente em diversas funções operacionais nas lojas da rede em Belo Horizonte. O modelo funciona por meio de uma escala alternada: os colaboradores trabalham três dias e folgam dois dias; em seguida, trabalham dois e folgam três, e fecham o ciclo trabalhando dois dias e folgando mais dois. Segundo o Verdemar, o profissional pode ter até 15 dias de descanso distribuídos ao longo do período, com até três dias consecutivos de folga.

Na próxima segunda-feira (08), o Grupo Supernosso avança para a segunda fase de implementação da escala 5x2 em suas lojas. Ao todo, 13 novas unidades passam a funcionar no modelo, numa jornada de cinco dias de trabalho e dois de descanso, consecutivos ou não, mantendo as 44 horas semanais. São elas: Apoio Babita Camargos, Tirol e Vespasiano e Supernosso Vila da Serra, Grão Mogol, Praça da Liberdade, Luxemburgo, Gutierrez, Abraão Caram, Jaraguá, Pampulha, Planalto e Cidade Nova.

Para a Associação Nacional de Comerciantes de Material de Construção (Anamaco), entidade que representa 160 mil lojistas no país, o fim da escala 6x1 precisa ser debatido com equilíbrio para que a busca por mais qualidade de vida não produza efeitos negativos sobre a manutenção dos empregos. A preocupação está atrelada a custos operacionais, funcionamento das lojas e necessidade de reorganização de equipes.

A Abrasel avalia como uma alternativa positiva a proposta apresentada no Senado que permite ao trabalhador optar por um regime de jornada baseado em horas trabalhadas. A medida surge como uma forma de viabilizar o debate sobre a organização da jornada, ao abrir espaço para atender, ao mesmo tempo, às necessidades dos trabalhadores e às características de setores com funcionamento contínuo ou com forte variação de demanda. A proposta já foi apresentada e acolhida pela casa com o apoio de 36 senadores, número que deve ser ampliado com a coleta de novas assinaturas.

A Câmara dos Deputados aprovou, em dois turnos, a PEC que extingue a escala 6x1, modelo em que o trabalhador cumpre seis dias de atividade para um de descanso. Com votações de 472 e 461 parlamentares favoráveis, o texto torna obrigatória a concessão de duas folgas semanais, sendo uma delas preferencialmente aos domingos. A medida visa alterar uma estrutura vigente que permite o trabalho ininterrupto por seis dias, estabelecendo que a nova carga máxima de 40 horas semanais não poderá causar redução de salário.

O empresário Flávio Rocha, herdeiro do Grupo Guararapes, dono da Riachuelo, afirmou que a proposta de fim da escala 6×1 deve elevar a inflação e pressionar os preços dos produtos. Segundo ele, a medida teria impacto geral estimado de 13%, de acordo com projeções da companhia. “No caso do varejo, o impacto é maior, porque o setor é mais dependente de mão de obra. Então, imaginamos que o custo vá subir na casa de 18% a 20%”, disse Flávio.

O apoio à proibição da escala 6x1 vem diminuindo a força nas últimas semanas, segundo diferentes medições de opinião pública. Dados do Datafolha, da AtlasIntel, da Genial/Quaest e da Escuta Social da Abrasel indicam que esse apoio vem diminuindo à medida que o debate amadurece e a população passa a conhecer melhor seus impactos econômicos, seus custos e o risco de piora dos serviços essenciais.

O presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados), João Galassi, quer convencer o ministro do Trabalho, Luiz Marinho, a adotar medidas alternativas à implementação da escala 5x2 pelos supermercados. O dirigente deve propor um endosso do governo à chamada "PEC do horista". A PEC (Proposta de Emenda à Constituição) 40/2025 é um projeto do deputado Mauricio Marcon (Podemos/RS), que prevê a possibilidade de opção pelos empregados quanto à jornada de trabalho. Se aprovada, os funcionários poderão escolher entre o regime comum ou um regime flexível baseado em horas trabalhadas.

O Grupo Koch implementou a escala 5×2 em uma nova unidade da bandeira de atacarejo Komprão, localizada em São Bento do Sul (SC). Segundo a empresa, trata-se de um projeto piloto com acompanhamento contínuo. A intenção é entender ganhos operacionais e efeitos sobre a qualidade de vida, e o resultado poderá influenciar futuras decisões do Grupo Koch.

Um estudo da Associação Brasileira de Shopping Centers (Abrasce) aponta que a proposta de fim da jornada de trabalho 6x1 pode causar uma retração superior a 12% nas vendas e no nível de emprego do setor. Segundo a entidade, o impacto financeiro seria de aproximadamente R$ 14 bilhões anuais, tomando como base o faturamento de R$ 200 bilhões registrado em 2025. O presidente da associação, Glauco Humai, compara o cenário ao período da pandemia, alertando para uma queda abrupta de faturamento e o aumento da informalidade no setor.