O Nanica Brasil inaugurou no último sábado (9), uma nova unidade no bairro da República, no centro de São Paulo, ampliando sua presença em uma das regiões de maior circulação da capital paulista. Localizada na Rua Marquês de Itu, a loja aposta no fluxo de moradores, trabalhadores e visitantes da região, em uma área que passa por um processo de revitalização e vem se consolidando como um dos principais pólos gastronômicos da cidade.

Dados divulgados nesta segunda-feira (4) pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (Ipead-MG) mostram que o tradicional almoço especial é o presente preferido para o Dia das Mães, celebrado neste domingo (10), citado por 26,67% dos consumidores em Belo Horizonte. Na sequência, aparecem roupas (23,70%), acessórios (22,96%) e, empatados, calçados e cosméticos/produtos de beleza (20% cada).

O cardápio parado no tempo, a nota no Google sem uma resposta, e o programa de fidelidade resumido a "10% na próxima visita". Estas são algumas das ações adotadas com frequência por muitos bares e restaurantes. E os resultados, na maioria das vezes, é refletido em movimento baixo, queda nas vendas e dificuldade financeira. O cenário atual, se contrapõe a um estudo realizado pela Culinary Forecast 2026 da National Restaurant Association, que mapeou as dez tendências que vão dominar as mesas.

O restaurante Kindai, localizado no Vitória Hotel Concept, em Campinas (SP), desenvolveu um novo produto voltado para o delivery: o Kindai Kids, um combo diferenciado de comidas japonesas entregue em uma caixinha personalizada do delivery da casa. Desenvolvido especialmente para crianças, o design é inspirado no McLanche Feliz. A iniciativa acompanha o crescente protagonismo das crianças nas decisões de consumo das famílias, especialmente na escolha de restaurantes.

O comércio brasileiro deve faturar cerca de R$ 17 bilhões com as vendas para o Dia das Mães, o que representa um crescimento de 4,25% em comparação com o ano passado. Segundo uma pesquisa realizada pela Abecs em parceria com o Instituto Datafolha, 65% dos consumidores pretendem comprar presentes para a data, mobilizando aproximadamente 109 milhões de pessoas em todo o país. O levantamento indica que o tíquete médio por comprador será de R$ 262, impulsionado principalmente pelo público masculino e pelas classes A e B.

O Popeyes, atendendo aos pedidos dos fãs, anuncia o retorno do Travesseiro de Gouda ao cardápio. O acompanhamento volta ao menu ao lado do recém‑relançado Molho Sabor Cheddar, disponível desde o dia 8, marcando o início da “era mais queijuda” da história da rede no país. O Travesseiro de Queijo Gouda mantém a receita que conquistou o público em 2023: formato quadrado, massa empanada com casquinha crocante e um recheio generoso e extremamente cremoso de queijo Gouda.