A Associação Nacional de Restaurantes (ANR) acompanha os desdobramentos do apagão que atingiu a cidade de São Paulo e municípios da Região Metropolitana. O evento vem afetando diretamente o funcionamento de bares, restaurantes e serviços de alimentação. Diante desse cenário, a ANR orienta que os restaurantes impactados documentem as perdas registradas nos períodos de interrupção do serviço, incluindo faturamento, descarte de insumos e custos operacionais adicionais, e avaliem a adoção das medidas cabíveis para a defesa de seus direitos, inclusive pela via judicial.

A ANR (Associação Nacional de Restaurantes) enviou um parecer à comissão especial que analisa a regulamentação do trabalho por aplicativo. A entidade critica a possibilidade de adoção de taxa mínima por entrega e por quilômetro rodado no ecossistema de plataformas. Segundo a associação, a criação de uma taxa mínima de entrega atrelada à quilometragem pode prejudicar o delivery em áreas periféricas, reduzir o raio de atendimento dos restaurantes e estimular a concentração de operações de entrega em regiões de maior renda.

Junho se tornou o 43º mês consecutivo com alta na inflação em restaurantes, com aumento de 0,46% no índice nacional, segundo análise da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) com base nos dados do IBGE em parceria com a consultoria Future Tank. O resultado ficou acima da inflação geral do país no mês, que foi de 0,24%, de acordo com o IPCA. Os produtos que se destacaram na inflação foram: vinho (+3,25%), cafezinho (+2,29%) e sorvete (+1,45%). A única exceção foi a cerveja, que apresentou leve deflação no mês (-0,17%).

No primeiro quadrimestre de 2025, o setor de bares e restaurantes demonstrou alta em sua receita real. O período de janeiro a abril representou crescimento de 3,3% em relação ao mesmo recorte de 2024. Apenas no mês de abril, a receita subiu 5,3%, representando o 18º mês consecutivo de alta no setor. O crescimento foi ainda superior ao registrado em abril do ano anterior, segundo análise da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) e da Future Tank.