Bares e restaurantes crescem 7% em junho e interior ganha força no consumo

 O setor de bares e restaurantes registrou um crescimento médio de 7% no consumo em junho de 2026, na comparação com o mesmo mês do ano anterior, segundo dados do Mastercard SpendingPulse compilados pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR). O resultado, embora positivo, revela um cenário heterogêneo no ritmo de expansão entre estados e regiões do país. Santa Catarina liderou a expansão estadual no mês com alta de 12,4%, seguida pelo Rio Grande do Sul, com 11,6%. Na outra ponta, Pernambuco (5%) e São Paulo (5,5%) registraram os menores incrementos. Apesar do crescimento de 5,5% em junho, São Paulo segue na liderança nacional do setor, concentrando 38,8% do mercado, acompanhado por Rio de Janeiro (11,5%), Minas Gerais (8,5%) e Santa Catarina (5,1%).

Crescimento Acumulado 

 No acumulado dos 12 meses encerrados em junho, o cenário segue positivo. O consumo no setor cresceu 11% no país, com destaque para o Distrito Federal, que avançou 11,6%, seguido por Rio de Janeiro e Bahia (11,5% cada) e Pernambuco (11,3%).

Destaque no Interior

  O levantamento também mostra forte tração em polos do interior. Entre as mesorregiões, Santa Cruz do Sul–Lajeado registrou alta de 18,5% em junho. No acumulado de 12 meses, Governador Valadares liderou a expansão, com crescimento de 17,9%, seguida por Caxias do Sul (17,3%) e Volta Redonda–Barra Mansa (15,6%). Em contrapartida, Ipatinga apresentou queda de 1,5% em junho e avanço de apenas 2,2% no período de 12 meses.

 "O desempenho de cidades e pólos interioranos é um dos movimentos que mais chamam atenção. Ele mostra que as oportunidades de expansão do setor não estão concentradas apenas nas capitais e grandes regiões metropolitanas. Há mercados regionais apresentando crescimento consistente e que podem ganhar cada vez mais relevância no mapa do consumo fora do lar", avalia Fernando Blower, presidente executivo da Associação Nacional de Restaurantes (ANR).