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Imagem: Fini Profissional inaugura cozinha-escola em SP com formação gratuita em confeitaria

No dia 30 de abril de 2026 ocorreu a inauguração oficial do Projeto Doce Chef, uma iniciativa apresentada pelo Ministério da Cultura e pela Fini Profissional. O evento marcou a abertura do espaço localizado no Jardim das Acácias, na capital paulista, destinado a oferecer qualificação profissional gratuita. O curso de confeitaria tradicional oferecido pelo Doce Chef possui carga horária total de 196 horas. O objetivo é preparar futuros talentos para o mercado de trabalho formal, com foco nos setores de restaurantes, bares e hotéis, além de fomentar a criação de novos negócios no setor alimentício, utilizando produtos da linha Fini Profissional.

18/05/26

Imagem: Shopping West Plaza reúne restaurantes em festival gastronômico

O Shopping West Plaza realiza, entre os dias 21 e 31 maio, o West Gourmet, festival gastronômico focado no período do jantar. A iniciativa estabelece um valor fixo para refeições completas com entrada, prato principal e sobremesa. Serão seis restaurantes participantes, entre eles: Calle 54, Outback Steakhouse, Pecorino, Johnny Rockets, Bar do Alemão e Mané Mercado. A proposta do festival é oferecer conveniência e previsibilidade de custo.

18/05/26

Imagem: Janela Ric aposta em ação no Dia do Hambúrguer

O Dia do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, também vai movimentar o cenário gastronômico paulista. Em São Paulo, a rede Janela Ric preparou uma ação especial para comemorar a data com promoções e destaque para alguns dos sanduíches mais pedidos da casa. Entre os dias 28 e 31 de maio, clientes que comprarem o Smash Duplo poderão adicionar batata frita por R$ 5 em todas as unidades participantes.

18/05/26

Imagem: Ofner aposta em reposicionamento premium para ampliar atuação além das cafeterias

A Ofner lança a campanha “Celebre o Presente”, criada pela Duuna, sua nova agência responsável pelas frentes de mídia online e offline, social media e comunicação nos pontos de venda. A iniciativa reforça o posicionamento da marca como referência em experiências premium, conectando o ato de estar presente aos gestos de presentear em ocasiões do cotidiano.

18/05/26

Imagem: Fogo de Chão amplia operações no Brasil com abertura estratégica no RJ

A rede de churrascarias Fogo de Chão assinou contrato para abrir uma nova unidade em Ipanema, no Rio de Janeiro. Com a inauguração prevista para 2027, o restaurante será o terceiro da rede na capital fluminense, que já conta com operações em Botafogo e na Barra da Tijuca. No Brasil, a casa de Ipanema será a décima unidade da rede, que também está presente em São Paulo e Brasília. A próxima abertura da marca deve marcar o retorno a Belo Horizonte, onde a Fogo de Chão encerrou as atividades em 2018.

18/05/26

Imagem: Subway relança plataforma de saladas e aposta em refeições mais equilibradas

O Subway anuncia o relançamento de sua plataforma de saladas no Brasil. Sob o mote "Escute a voz do seu Subwayconsciente", a marca convida o público a redescobrir o equilíbrio na rotina, posicionando-se como a parceira ideal para quem busca uma refeição leve, fresca, e, acima de tudo, satisfatória. Esse movimento ocorre em um momento estratégico. O grande diferencial do novo portfólio é a opção do dobro de proteína (140g), resolvendo a principal dor de quem consome saladas: a saciedade.

15/05/26

Imagem: Bob’s amplia plataforma Bob’s em Casa e apresenta novos produtos no varejo

O Bob’s anuncia novidades da plataforma Bob’s em Casa, iniciativa que reforça a presença da marca no varejo e leva às gôndolas produtos inspirados em itens icônicos do cardápio dos restaurantes. A estratégia consolida o movimento da rede em direção a novos canais de consumo, aproximando-se ainda mais do público dentro e fora das lojas. Entre os lançamentos destacados na Apas estão: o Ketchup Bob’s em Casa, que foi desenvolvido em colaboração com a Cepêra; o Franlitos, empanado de frango produzido em parceria com Seara; o Best Whey sabor Milk Shake de Morango, produto desenvolvido em parceria com Atlhetica Nutrition; e, por fim, os Sorvetes inspirados nos Milk Shakes Bob’s, com sabores Crocante e Morango.

15/05/26

Imagem: Keeta firma parceria com CET para ampliar segurança de entregadores em SP

A Keeta e a Prefeitura de São Paulo, por meio da Companhia de Engenharia de Tráfego (CET), anunciaram uma parceria estratégica para o desenvolvimento de um Programa de Segurança Viária focado em entregadores parceiros. A parceria integra as ações do Movimento Maio Amarelo 2026, cujo objetivo é promover a conscientização e a mudança de comportamento no trânsito por meio de educação e experiências imersivas.

15/05/26

Imagem: Subway relança plataforma de saladas e aposta em refeições mais equilibradas

O Subway anuncia o relançamento de sua plataforma de saladas no Brasil. Sob o mote "Escute a voz do seu Subwayconsciente", a marca convida o público a redescobrir o equilíbrio na rotina, posicionando-se como a parceira ideal para quem busca uma refeição leve, fresca, e, acima de tudo, satisfatória. Esse movimento ocorre em um momento estratégico. O grande diferencial do novo portfólio é a opção do dobro de proteína (140g), resolvendo a principal dor de quem consome saladas: a saciedade.

15/05/26

Imagem: Luna Gelato & Caffè amplia presença em São Paulo com nova unidade

A Luna Gelato & Caffè inaugurou mais uma unidade no dia 8 de maio (sexta-feira), desta vez no Shopping SP Market, na zona sul de São Paulo (SP). Inspirada na tradição italiana, a marca leva à região sua experiência que combina gelatos artesanais produzidos com ingredientes premium, cafés especiais e sobremesas autorais, unindo técnica artesanal, sofisticação e um convite à pausa e ao prazer dos pequenos momentos.

15/05/26