Bom Princípio estreia no segmento de sorvetes e amplia atuação no food service

 A Bom Princípio Alimentos anuncia sua entrada no segmento de sorvetes e gelatos. A empresa apresenta uma linha exclusiva para o food service, composta por 10 variegatos (caldas para coberturas) e cinco pastas saborizantes, desenvolvidas para atender às demandas de sorveterias, gelaterias e indústrias do setor. A novidade marca um importante movimento na trajetória da companhia, que há três décadas acompanha as transformações do mercado de alimentos.

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 Os novos produtos chegam ao mercado com foco em praticidade e padronização, atributos cada vez mais valorizados pelos estabelecimentos do segmento. A linha é formada pelos variegatos nos sabores morango, frutas vermelhas, cereja amarena, maracujá e manga, abacaxi, avelã com cacau, pistache, coco bianco, cookies & cream e leitinho. Já as pastas saborizantes estão disponíveis nos sabores baunilha, pistache, coco, morango e avelã. 

 Segundo o diretor-presidente da Bom Princípio Alimentos, Alexandre Ledur, a entrada da empresa no segmento de sorvetes representa a concretização de um projeto de longo prazo. "O desenvolvimento de uma linha específica para sorveterias sempre esteve nos planos da empresa. Acompanhamos de perto a evolução desse mercado e levamos para essa nova categoria a experiência e o conhecimento construídos ao longo da nossa trajetória", destaca.