A indústria de alimentos fechou 2022 com faturamento de R$ 1,075 trilhão, o que representa alta de 16,6% em relação a 2021. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), esta é a primeira vez que o faturamento supera R$ 1 trilhão. As vendas no mercado interno aumentaram 14,3%, para R$ 770,9 bilhões. Já as exportações somaram R$ 304,4 bilhões, avanço de 30%. No total, as vendas cresceram 3,7%, enquanto a produção avançou 2,5%. Ao longo do ano, os investimentos do setor totalizaram R$ 23,6 bilhões.

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) anunciou a nomeação de Gustavo Bastos, Vice-Presidente Jurídico & Assuntos Públicos da Nestlé Brasil, como novo presidente de seu Conselho Diretor. Ele assume no lugar de Grazielle Parenti, que deixa o cargo na BRF para assumir novos desafios profissionais. "O trabalho que realizamos na ABIA nos últimos anos, de forma a fortalecer o setor e assegurar que não houvesse ruptura de abastecimento de alimentos e bebidas durante o período crítico que experimentamos com a pandemia, foi motivo de muito orgulho.

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos anunciou crescimento de 4,4% nas vendas reais (descontada a inflação) e de 1,8% na produção física no primeiro quadrimestre do ano, em relação ao mesmo período do ano anterior. O faturamento - somando-se exportações e vendas para o mercado interno -, chegou a R$ 261,3 bilhões no primeiro quadrimestre de 2022, o que representa um incremento de 16,0% em relação ao mesmo período de 2021. Outro dado positivo foi o número de pessoas ocupadas no setor de janeiro a abril: alta de 1,4% em relação ao mesmo período de 2021.

Aprovadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em 2020, as novas regras para rotulagem de alimentos entrarão em vigor no dia 9 de outubro de 2022. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), além de mudanças na tabela de informação e nas alegações nutricionais, haverá a adoção da rotulagem nutricional frontal. Produtos lançados a partir de outubro já devem estar com os rótulos adequados às novas regras. Por sua vez, os alimentos que já estão no mercado devem se adequar até 09 de outubro de 2023. Na Tabela de Informação Nutricional, terão apenas letras pretas e fundo branco.

Em abril de 2022, o preço do café subiu 6,1%, para R$ 13.561 a tonelada, na comparação com março. Em relação ao mês de abril de 2021, o valor ficou 80,7% mais elevado, segundo um levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia). Segundo a entidade, a alta está relacionada à maior demanda pela indústria brasileira. Já o preço do óleo de soja aumentou 37,3% na comparação com abril do ano passado. Em relação a março, houve queda de 1,9%, para R$ 11.189 a tonelada. Já o preço do trigo subiu 2,3% de março a abril de 2022, influenciado pela guerra entre Rússia e Ucrânia.

A terceira edição do relatório Winning Omnichannel Latam 2022, produzido pela Kantar, mostra que o consumidor latino compra em canais diversos e seu gasto é mais fragmentado. O pequeno varejo de autosserviço conquistou 7,6 milhões de novos lares compradores em relação a 2019 e, hoje, representa o maior valor total gasto (23,6%) pelo brasileiro nos canais de compra. Já o segmento de super vizinhança alcançou mais 1,8 milhão de domicílios compradores. O comprador que consome em oito ou mais estabelecimentos durante o ano representa 1/3 da população e 40% dos gastos de bens de consumo massivo.

Em 2021, as indústrias de alimentos registraram crescimento de 3,2% nas vendas e de 1,3% na produção física. Juntos, os mercados interno e externo foram responsáveis pelo faturamento de R$ 922,6 bilhões, 16,9% acima do apurado em 2020, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA). Nas vendas para o mercado interno, que representa 73,5% do faturamento, o aumento foi de 1,8%, puxado pelo setor de food service. As exportações, que representam 26,5% do faturamento da indústria, aumentaram 18,6% e atingiram o patamar recorde de US$ 45,2 bilhões.

A estimativa da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) é que o setor tenha totalizado US$ 42 bilhões em exportações em 2021, contra US$ 38,2 bilhões em 2020. De acordo com a entidade, a indústria alimentícia foi beneficiada pelo aumento da demanda mundial e pela taxa de câmbio, além do avanço da vacinação e da retomada do food service. Os resultados do ano devem apresentar uma alta no volume de vendas de cerca de 3%. Para 2022, as expectativas são relacionadas à recuperação total do setor de food service e à alta das exportações de alimentos industrializados.

No primeiro semestre de 2021, as vendas da indústria de alimentos para o mercado interno totalizaram R$ 308,1 bilhões, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia). As exportações geraram um faturamento de US$ 20,7 bilhões, alta de 18,7% em relação ao mesmo período do ano anterior. No acumulado dos últimos 12 meses, as vendas reais para os mercados externo e interno tiveram alta de 3,8%. A produção física cresceu 1,4%, enquanto o faturamento nominal aumentou 16,9%. De acordo com a Abia, com a retomada do food service, as perspectivas para o segundo semestre são positivas.