Preço do café apresenta tendência de queda

  De acordo com dados da VR, ecossistema de soluções para empregadores e trabalhadores, o preço do café moído (500g) apresentou uma tendência de leve queda nos preços desde junho, quando registrou R$ 29,66, caindo para R$ 29,09 em julho, e em agosto chegou a R$ 28,80 na primeira semana do mês. Esta certa estabilidade é novidade ao ser comparada com os preços do produto nos últimos três anos. A pesquisa foi feita a partir das compras realizadas por 3 milhões de trabalhadores conectados ao Superapp VR, que pelo aplicativo enviaram mais de 5 milhões de notas fiscais entre 2022 e 2025.

Tipos de café

 Entre 2022 e 2025, o preço médio do café geral variou de R$ 10,58 para R$ 22,05 - alta de 108%. Esse aumento é puxado pelo café moído (500g), que saltou 109%, passando de R$ 14,20 em maio de 2022, para R$ 29,71 em maio de 2025. Já o café moído de 250g apresentou aumento de 33% - com R$ 16,01 em maio de 2022 e R$ 21,02 em junho de 2025, chegando a ter queda em julho, para R$ 20,56, e na primeira semana de agosto, para R$ 20,23.

 Já o café em cápsula obteve um crescimento acumulado de 78% no período de 2022 a 2025, passando de R$ 9,65 para R$ 17,26. Porém, em junho de 2025, apresentou recuo, custando R$ 16,9. Na sequência, o produto subiu para R$ 17,09 em julho e R$ 17,42 no início de agosto. O café solúvel mostrou variações tímidas, registrando índices de R$ 12,50 em maio de 2025, R$ 12,84 em junho e julho, chegando a R$ 13,50 em agosto.