Honest market se consolida como novo formato no canal alimentar
Diante do isolamento social, a necessidade de evitar aglomerações e a busca por conveniência impulsionaram os mercados autônomos, especialmente em condomínios residenciais e ambientes corporativos. E essa foi a aposta de algumas redes de supermercados, além de startups. "Esse modelo nasceu na pandemia. Já tinham algumas startups, mas ainda não estavam tão completas porque a gente tem o supermercado por trás e isso ajuda muito até para estudo de mix e para automatização. Mas nasceu na pandemia e a gente tinha dúvida no pós-pandemia, o que seria? Mas crescendo mais ainda. Esse ano a gente pretende abrir 50 unidades, então já vai para 200 lojas de Hirota em Casa", revela Hélio Freddi Filho, diretor de expansão do Hirota, em entrevista exclusiva para o Jornal Giro News.
Expansão em 2025
Atualmente, o modelo de honest market continua em expansão no Brasil, impulsionado pelo mercado imobiliário que cresce ano a ano e se conecta também com a questão de as pessoas buscando cada vez mais proximidade aos negócios. Atualmente com 13 associados do modelo, sendo três potenciais franqueadores, a Associação Brasileira de Franchising (ABF) conta com 10 marcas franqueadoras que totalizam cerca de 2.812 operações de honest market no Brasil. A combinação de tecnologia e conveniência continua a atrair consumidores e investidores, consolidando o honest market como uma tendência no varejo brasileiro.
Confira o especial completo sobre os 5 anos da pandemia:
