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Imagem: O próximo passo do Food Service: menos sistemas, mais integração

Nos últimos anos, o crescimento do mercado de food service foi acompanhado pela adoção massiva de tecnologias nas operações. Delivery, sistemas de gestão especializados, aplicativos de fidelidade, plataformas de reservas, ferramentas de marketing, cardápios digitais, meios de pagamento e soluções financeiras passaram a ocupar espaço central na rotina dos estabelecimentos. Cada nova necessidade operacional levou à contratação de uma ferramenta diferente.

19/05/26

Imagem: Crises passam. A percepção fica. O caso Ypê e o valor de marca

Uma coisa todo mundo sabe: crises acontecem. O episódio envolvendo a Ypê e a Anvisa é o mais novo exemplo de uma crise de reputação em tempo real. O impacto está diretamente relacionado à capacidade de uma marca responder rápido e se comunicar com transparência. Isso continua sendo um dos principais fatores de sobrevivência. Marcas que conseguem equilibrar essas duas frentes não apenas sobrevivem, mas muitas vezes saem mais fortes.

15/05/26

Imagem: Drogarias dentro de supermercados: a nova lógica do varejo exige eficiência, integração e controle operacional

A aprovação da nova resolução que permite a presença de drogarias dentro de supermercados marca mais do que uma mudança regulatória no varejo brasileiro. Na prática, ela representa a consolidação de uma transformação que já vinha acontecendo no comportamento do consumidor: a busca por conveniência, agilidade e integração na jornada de compra.

20/05/26

Imagem: Kantar BrandZ 2026 revela as marcas mais valiosas do mundo

Em um marco inédito, três marcas ultrapassaram simultaneamente a marca de US$ 1 trilhão no ranking Kantar BrandZ das 100 Marcas Globais Mais Valiosas: Google (US$ 1,5 trilhão), Microsoft (US$ 1,1 trilhão) e Amazon (US$ 1 trilhão), juntando-se à Apple (US$ 1,4 trilhão). Com crescimento de 57%, o Google reassume o topo do ranking global pela primeira vez desde 2018, interrompendo quatro anos consecutivos de liderança da Apple.

14/05/26

Imagem: Dia das Mães impulsiona faturamento do varejo em 3,6%

O varejo brasileiro registrou alta de 3,6% nas vendas para o Dia das Mães em 2026, segundo o Índice Cielo do Varejo Ampliado (ICVA). Este resultado marca o terceiro ano consecutivo de expansão da data, embora indique uma desaceleração frente aos crescimentos de 6,8% em 2024 e 6,3% em 2025. O desempenho foi impulsionado pelo e-commerce, que avançou 11,2%, com destaque para os segmentos de óticas e joalherias.

13/05/26

Imagem: União Europeia suspende importação de carnes do Brasil por exigências sanitárias

A União Europeia publicou uma lista de países autorizados a exportar carnes para o bloco sob as novas regras de controle de antibióticos na pecuária. O Brasil ficou fora da relação por não apresentar garantias sobre a restrição de produtos antimicrobianos utilizados para acelerar o crescimento animal. Nações como Argentina, Colômbia e México obtiveram a validação sanitária dos países-membros. Tal medida ocorre após a entrada em vigor provisória do acordo de livre comércio entre o bloco europeu e o Mercosul, vigente desde 1º de maio.

13/05/26

Imagem: A nova fronteira do retail media onde creators, dados e varejo se encontram

Segundo o DataReportal, estudo realizado com apoio da Meltwater e da We Are Social, cerca de 70% dos brasileiros estão conectados às redes sociais, o que representa um universo de aproximadamente 150 milhões de pessoas interagindo digitalmente. Complementando esse cenário, uma pesquisa da Youpix em parceria com a Nielsen, realizada em fevereiro de 2025, aponta que 80% dos brasileiros já tomaram decisões de compra influenciados por creators digitais.

05/05/26

Imagem: Dia das Mães deve movimentar R$ 17 bilhões no varejo em 2026

O comércio brasileiro deve faturar cerca de R$ 17 bilhões com as vendas para o Dia das Mães, o que representa um crescimento de 4,25% em comparação com o ano passado. Segundo uma pesquisa realizada pela Abecs em parceria com o Instituto Datafolha, 65% dos consumidores pretendem comprar presentes para a data, mobilizando aproximadamente 109 milhões de pessoas em todo o país. O levantamento indica que o tíquete médio por comprador será de R$ 262, impulsionado principalmente pelo público masculino e pelas classes A e B.

05/05/26

Imagem: Tradição na cozinha sustenta identidade, mas sem atualização, se transforma em limite

Toda cozinha carrega uma história. Eu vejo isso todos os dias. Está no tempero, nos processos, na forma como cada prato chega à mesa. É isso que constrói identidade e cria memória no cliente. O problema começa quando essa história deixa de evoluir. Ao longo da minha trajetória, encontrei muitos restaurantes que foram construídos com base em tradição, fidelizaram público e conquistaram reputação. Mas, com o tempo, perderam capacidade de adaptação. Mantiveram receitas, rotinas e estruturas que já não acompanham o ritmo atual do setor.

04/05/26

Imagem: Clean Beauty, a nova fronteira do varejo da beleza

O mercado global de beleza vem passando por uma transformação profunda e irreversível. O conceito de clean beauty — que une fórmulas livres de químicos nocivos, transparência de ingredientes e maior responsabilidade ambiental — deixou de ser um nicho para se tornar uma das áreas mais dinâmicas e promissoras do varejo da beleza.

04/05/26