A Páscoa continua sendo uma das datas mais relevantes para o consumo alimentar no Brasil. Em 2025, a data movimentou cerca de R$ 3,36 bilhões no varejo, segundo a Confederação Nacional do Comércio. Para 2026, porém, o cenário traz novos desafios para o setor. O preço do chocolate acumula alta de cerca de 24,7% nos últimos 12 meses, de acordo com dados do IPCA, impulsionado principalmente pela disparada global do cacau.

O consumo em 2026 deve passar por uma reorganização. O brasileiro iniciou 2026 mais atento ao bolso, mais estratégico nas decisões de compra e menos disposto a correr riscos. É o que revela a nova pesquisa da Neogrid, realizada em parceria com o Opinion Box. O levantamento mostra que 76% dos consumidores do país pretendem cortar custos ao longo do ano, enquanto 71% afirmam estar mais sensíveis ao preço.

A Reforma Tributária brasileira, promulgada por meio da Emenda Constitucional 132/2023 e consolidada com a sanção da Lei Complementar nº 214/2025, traz efeitos particularmente sensíveis para o varejo, pois, diferente de outros setores, nos quais ajustes podem ser absorvidos em estruturas mais complexas, o segmento varejista apresenta margens estreitas, com impactos imediatos no ponto de venda. Nesse contexto, a formação de preços passa a ser uma decisão estratégica também do ponto de vista tributário.

O consumo de cerveja dentro do lar encerrou o ano de 2025 com uma retração de 4,2% em comparação ao ano anterior, segundo dados da Worldpanel by Numerator. O levantamento aponta que o hábito de consumo aos fins de semana também sofreu queda de 4,4%. Apesar do saldo negativo no acumulado do ano, o último trimestre de 2025 apresentou sinais de estabilidade, indicando uma desaceleração no ritmo de queda.

O início de 2026 foi um marco para os varejistas entenderem as tendências, novidades e desafios do setor. Isso porque aconteceram dois dos principais eventos voltados ao setor: em janeiro, a NRF 2026 (em Nova Iorque); em fevereiro, a EuroShop (na Alemanha). Acompanhá-los de perto e ter acesso às boas práticas disponíveis, também nos mostra que o varejo brasileiro está alinhado com o restante do planeta em uso de tecnologia. E, em alguns casos, até mais avançado.

A inteligência artificial corporativa avança para um estágio em que especialização gera impacto direto nas operações essenciais das empresas. O foco deixa de ser experimentação e volume de ferramentas e passa a ser a construção de inteligência aplicada capaz de compreender processos específicos com profundidade. Agentes verticais, projetados para domínios específicos e conectados aos principais sistemas da organização, utilizam dados para gerar decisões precisas, aumentando a previsibilidade e a eficiência operacional.