Preço do chocolate acumula inflação de quase 12% em 2024
Segundo o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo), os valores dos chocolates em barra e bombons no Brasil acumularam alta de 11,99% no ano de 2024. Anteriormente, o maior aumento foi em janeiro de 2023, quando a variação acumulada em 12 meses era de 13,61%. A disparada das cotações do cacau é apontada como a principal causa para o avanço dos preços das barras e bombons de chocolates. De acordo com a Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas), o custo do insumo aumentou em meio a problemas climáticos. O fenômeno El Niño devastou as plantações de Gana e Costa do Marfim, países da África responsáveis por 70% da produção de cacau. “Uma alta tão expressiva do principal insumo gera impactos na indústria. Nem todo esse aumento é repassado ao consumidor, mas é impossível absorver todos os custos", comenta a entidade.
Fonte: Folha de São Paulo