A M. Dias Branco encerrou o segundo trimestre com aumento de 4% no volume vendido na comparação anual, somando 477 mil toneladas. Foi o quarto trimestre consecutivo de alta no volume, com ganho de market share na maioria das categorias. A receita líquida recuou 1% ante o mesmo período de 2025, impactada pela queda no preço médio do trigo e do câmbio, mas superou o primeiro trimestre deste ano. Com a diluição de custos fixos, a margem bruta subiu para 34,2%. Destaque para o segmento de Adjacências (bolos, snacks, torradas e saudáveis), que cresceu 12,4% em receita no período.

Comer fora de casa ficou mais caro em fevereiro, impulsionado pela alta nos preços dos alimentos, segundo dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Esse cenário impacta diretamente bares e restaurantes, que dependem dessas matérias-primas e têm repassado parte dos custos. O grupo de alimentação registrou avanço de 0,29% no mês, enquanto os gastos com refeições fora do domicílio subiram 0,83%, refletindo o repasse de custos ao consumidor. A pressão vem principalmente do aumento de itens básicos. Tubérculos, raízes e legumes tiveram alta de 4,88%, seguidos por pescados (2,13%), carnes (1,47%) e produtos industrializados de carne e peixe (1%).

No último mês, o Rio de Janeiro seguiu na liderança entre os estados brasileiros em relação ao preços da cesta básica, com uma alta de 0,21%, passando de R$ 987,32 em dezembro 2025 para R$ 989,40 em janeiro de 2026. No acumulado dos últimos seis meses, a cesta subiu de R$ 945,92 em agosto de 2025, para R$ 989,40 em janeiro de 2026, representando um avanço de 4,60%. Em São Paulo (+1,56%), a cesta passou de R$ 938,59 para R$ 953,25, com acumulado semestral de 2,47%. Em Fortaleza (+1,06%), a alta foi de 3,03% em seis meses. Já em Manaus (+0,95%), o acumulado se manteve em destaque, com avanço de 18,43%. Salvador registrou a maior alta do mês de janeiro, 2,34%, com um acumulado de +0,33%.

Neste ano, o IPC (Índice de Preços ao Consumidor) projeta uma alta de 4,53% nos produtos da cesta de Natal, representando uma queda em relação à variação observada em 2024, quando o valor subiu 9,16%. Os dados divulgados pela Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas) apontam que o preço médio atual da cesta de Natal é R$ 453,06, conforme apurado na 2ª quadrissemana de novembro.

A cidade do Rio de Janeiro segue liderando o ranking com o maior custo da cesta básica entre as capitais pesquisadas pela Neogrid. Após três meses consecutivos de queda, os preços voltaram a subir em setembro, com alta de 5,04% — passando de R$ 945,92 para R$ 993,64. No acumulado dos últimos seis meses, a capital fluminense registra elevação de 2,08% (de R$ 973,43 para R$ 993,64). Porém, o maior destaque do mês foi Manaus, que registrou uma aceleração de dois dígitos: alta de 16,26%, saltando de R$ 726,76 em agosto para R$ 844,93 em setembro. Nos últimos seis meses, a capital acumula uma variação de 15,29%.

O Compra Agora, plataforma que conecta a indústria ao varejo de vizinhança, registrou aumento de quase 230% na venda de café no primeiro semestre deste ano, em comparação ao mesmo período de 2024. Este foi o maior crescimento registrado entre as categorias vendidas pelo marketplace, que disponibiliza produtos de mais de 30 marcas. Na sequência, aparecem bronzeadores e absorventes/protetores diários como os itens com maior aumento na procura.

Após um ano sem reajustes, a Heineken decidiu aumentar em 6% o preço das suas cervejas no Brasil, a partir de julho. O movimento acontece depois que a Ambev subiu os preços dos seus produtos após o carnaval. A Heineken nunca foi um player agressivo em termos de preços, mas quer crescer em volume e conquistar mais mercado. Por isso, está cada vez mais focada em competir com a Ambev no segmento mainstream.

As altas temperaturas no Brasil, a disparada no valor do milho e a proximidade da Quaresma fizeram com que o preço dos ovos tivesse alta de 69% entre janeiro e fevereiro deste ano, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). E os brasileiros que mais sofrem com esse cenário são os com menor poder aquisitivo, já que 28% das ocasiões de consumo das classes D e E são compostas por ovos. O índice é de 27,6% nas classes A e B e 25,9% na classe C. Esses são dados da divisão Worldpanel da Kantar.

O Brasil enfrenta a terceira onda de calor deste ano, e dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) apontam que, com o crescimento da demanda durante esse período, o faturamento dos negócios de alimentação fora do lar pode aumentar em até 15%. Nos dias mais quentes, a expectativa é de que os consumidores busquem cada vez mais por bebidas como cervejas, drinques e opções geladas sem álcool.

O grupo alimentos e bebidas do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) continuou a registrar aumento em janeiro, com 0,96%. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), este é o quinto mês consecutivo de avanço nestes preços. A última vez em que os preços dos alimentos tiveram queda foi em agosto de 2024, quando foi registrado -0,44%.

Segundo o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo), os valores dos chocolates em barra e bombons no Brasil acumularam alta de 11,99% no ano de 2024. Anteriormente, o maior aumento foi em janeiro de 2023, quando a variação acumulada em 12 meses era de 13,61%. A disparada das cotações do cacau é apontada como a principal causa para o avanço dos preços das barras e bombons de chocolates. De acordo com a Abicab, o custo do insumo aumentou em meio a problemas climáticos.

O valor do conjunto dos alimentos básicos apresentou alta nas 17 capitais onde o Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) realiza mensalmente a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos. Entre outubro e novembro, os maiores aumentos ocorreram em Recife (5,47%), Goiânia (4,64%), Brasília (4,39%) e João Pessoa (4,30%).

O faturamento do varejo durante a Páscoa de 2023 foi 4,6% maior do que o registrado durante a mesma época no ano passado, segundo o Índice Cielo do Varejo Ampliado (ICVA). A alta foi puxada pelo setor de supermercados, que teve um crescimento de 21,7% nas vendas. No varejo alimentício especializado, categoria que inclui as docerias e lojas de chocolate, o avanço foi de 4,9%. Com este resultado, o varejo registrou o maior faturamento em cinco anos. "As vendas cresceram 30,5% em relação a 2019, ano da pré-pandemia", destaca Carlos Alves, vice-presidente de produtos e tecnologia da Cielo.

As vendas de Páscoa da Nestlé devem registrar um resultado 30 vezes maior nos clientes 100% digitais, em comparação com o mesmo período de 2022. Segundo a companhia, a alta reflete as campanhas antecipadas, o aumento da base de parceiros comerciais, as ativações online e o investimento em mídia. "O nosso diferencial este ano para alcançar esse crescimento nos clientes 100% digitais foi decidir ativar itens como caixas de bombom e tabletes em campanhas de marketing antecipadas e impulsionar esses itens através de comunicação nos sites dos parceiros neste momento que antecede a Páscoa", explica Marcos Tadeu de Freitas, Diretor de E-commerce da Nestlé Brasil.

Na Páscoa 2023, a variação de preços em chocolates chega a até 35%, na comparação com o ano passado. Segundo um estudo da Horus, empresa de inteligência de mercado, o maior aumento foi observado em produtos da Lacta, na qual o valor médio por unidade passou de R$ 42,65 em 2022, para R$ 57,56 neste ano, nos produtos com embalagens de 250g a 350g. A pesquisa foi realizada em todo o país, com base na análise de 60 mil pontos de venda do pequeno varejo, super e hipermercados, e cash & carry, de 2.500 municípios. Confira as marcas com maiores variações de preços por unidade, de acordo com a classificação por tamanhos de embalagem!

O segmento de alimentação fora do lar começou a alcançar os níveis pré-pandemia. Os gastos cresceram 1% no quarto trimestre do ano passado, em relação ao mesmo período de 2019. O estudo CREST, realizado pelo Instituto Foodservice Brasil (IFB) e Mosaiclab, mostra que os consumidores tiveram um gasto de R$ 56,5 bilhões nos últimos três meses do ano, o que representa um aumento de 10% em relação ao mesmo período de 2021. O ticket médio subiu 8%, chegando a R$ 19,27, e o fluxo de visitação nos estabelecimentos aumentou 2%. As redes de restaurantes ampliaram seu espaço no gasto do setor em relação a unidades independentes.