Zinho aposta em porções menores e linha Air Fryer para entrar em novas ocasiões de consumo 

 A Zinho, indústria de pães recheados, registrou um crescimento de 30% nas vendas do formato "bolinha" em janeiro de 2026, na comparação com o mesmo período do ano anterior. O resultado é fruto de uma estratégia que une embalagens reduzidas (150g) e o foco na linha para Air Fryer, lançada em 2024. Segundo a empresa, enquanto a categoria tradicional de pão de alho costuma sofrer quedas de até 50% nas vendas após as festas de fim de ano, as versões menores tiveram uma variação negativa inferior a 5%. De acordo com Fabrisio Gomes, gerente nacional de vendas da Zinho, a estratégia amplia as missões de compra no varejo, posicionando o produto como um item de conveniência para o dia a dia e não apenas para o churrasco. Nos últimos 12 meses, os produtos do tipo bolinha da marca cresceram 7,7%.