A Zinho, indústria de pães recheados, registrou um crescimento de 30% nas vendas do formato "bolinha" em janeiro de 2026, na comparação com o mesmo período do ano anterior. O resultado é fruto de uma estratégia que une embalagens reduzidas (150g) e o foco na linha para Air Fryer, lançada em 2024. Segundo a empresa, enquanto a categoria tradicional de pão de alho costuma sofrer quedas de até 50% nas vendas após as festas de fim de ano, as versões menores tiveram uma variação negativa inferior a 5%.

A Zinho iniciou em 2026 a exportação de seus produtos para o Chile, que passou a ser o sétimo país a receber os pães de alho da marca. As exportações respondem hoje por cerca de 5% do faturamento da empresa, que tem em seu plano estratégico triplicar esse volume nos próximos dois anos, direcionando esforços a novos mercados, incluindo Canadá e Europa. “Temos um grande foco em aumentar nosso volume de exportações visto que nossa visão é ser referência em pães recheados nas Américas”, afirma o gerente internacional de vendas da Zinho, Jaime Fabreti Júnior.

Para integrar seu projeto "Alho Lovers", que busca aproximar a marca dos consumidores de pão de alho, a Santa Massa lançou seu novo mascote, o vampiro Conde Alhyson. A criação do mascote também reforça o período mais forte do ano em relação às vendas de pão de alho. Segundo a marca, as vendas da categoria nessa época têm crescimento entre 40% e 50%, em relação aos outros meses do ano.

A Zinho, indústria de panificação, tem olhado para as marcas próprias como um vetor de crescimento. A empresa, que atua na fabricação de produtos para terceiros desde 2019, viu seu desempenho no segmento dar um salto nos últimos dois anos. Além de suas marcas Zinho e Reserva One, a indústria produz atualmente para outras 20 empresas. De acordo com Fabrício Gomes, gerente nacional de vendas, o canal de marcas próprias se tornou um braço estratégico de negócio, representando hoje 12% do total de vendas. A meta é chegar a 25% em três anos.