A temporada de Natal e Ano Novo segue como um dos períodos mais importantes para o varejo brasileiro, representando uma oportunidade estratégica para toda a cadeia de consumo. As celebrações reúnem diferentes momentos de compra, desde a preparação da ceia até confraternizações entre familiares, amigos e colegas de trabalho. Com isso, a sazonalidade amplia a demanda por diversas categorias, como bebidas, panificação, produtos para churrasco e ingredientes em geral, além de embalagens que agregam valor à apresentação dos pratos. Produtos com apelo de indulgência, conveniência e compartilhamento tendem a se destacar, enquanto promoções, embalagens especiais e ações voltadas para presenteáveis ajudam a impulsionar as vendas.

A 38ª edição da Superminas Food Show será realizada de 27 a 29 de outubro, no Expominas, em Belo Horizonte (MG), com expectativa de reunir 60 mil participantes e movimentar R$ 3,3 bilhões em negócios. Organizado pela Associação Mineira de Supermercados (AMIS), com apoio do Sebrae Minas, o evento terá cerca de 600 expositores de segmentos como alimentos e bebidas, equipamentos, tecnologia, serviços, higiene, embalagens e logística. A feira conecta varejistas e fornecedores para apresentação de lançamentos e soluções para o setor. O tema de 2026, “IA e o novo jeito de fazer”, orientará palestras e debates sobre inteligência artificial aplicada à gestão de estoques, previsão de demanda, automação e prevenção de perdas.

O crescimento da alimentação fora do lar vem alterando a cadeia de alimentos de uma forma que nem sempre aparece para o consumidor. Em 2025, as vendas da indústria de alimentos para o food service chegaram a R$ 287,9 bilhões, alta nominal de 10,1% no ano. O segmento já representa cerca de 28% do mercado interno da indústria de alimentos. Por trás dessa dimensão econômica existe uma mudança no hábito das pessoas: comer fora ou comprar uma refeição pronta ganhou espaço na vida cotidiana.

O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) aprovou, sem restrições, a venda de 108 lojas do Grupo DMA Distribuidora, dono das redes Epa e Mineirão, ao Supermercados BH. A decisão foi publicada ontem (24). O negócio começou entre abril e maio deste ano e previa inicialmente 120 unidades. Durante a análise, o Cade apontou preocupações sobre concentração de mercado em algumas localidades. Para reduzir os riscos concorrenciais identificados, as empresas apresentaram um aditivo contratual no dia 14 deste mês.

Nos dias 29 e 30 de setembro, respectivamente, a rede Prezunic inaugura as unidades Armazém, no Setor Bueno, e Veiga Jardim, ampliando sua presença em Goiânia (GO). As lojas fazem parte do plano de expansão da bandeira em Goiás, que prevê chegar a oito unidades no estado até o fim de outubro. As inaugurações acontecem dois meses após a chegada do Prezunic à capital, iniciada em julho com as lojas do Goiânia Shopping e da Avenida Anhanguera. Durante outubro, outras quatro unidades devem entrar em funcionamento. As unidades Armazém e Veiga Jardim seguirão o conceito adotado pelo Prezunic em Goiás, com setores especializados e opções de autoatendimento.

A indústria Emulzint Zeelandia reduziu em 127 toneladas a emissão de CO₂ e encaminhou mais de 324 toneladas de resíduos para a reciclagem entre 2024 e 2025. Os resultados evidenciam a agenda sustentável da companhia, em linha com os compromissos globais de ESG do Grupo Zeelandia para o setor de panificação e confeitaria. A diminuição da pegada de carbono foi obtida por meio de parceria com a Comerc Energia para o uso de energia renovável incentivada, que somou 2.676,701 MWh consumidos em 2025.

O Grupo Piracanjuba e a Cooperativa Mista dos Produtores de Leite de Morrinhos (Complem) anunciam uma parceria para a operação da unidade de lácteos. O acordo será viabilizado por meio do arrendamento dos ativos industriais de produção de leite e da Compleite, marca goiana com mais de 40 anos de história. Com isso, a unidade de lácteos da Complem passará a ser operada exclusivamente pelo Grupo Piracanjuba, enquanto a cooperativa seguirá atuando em outras atividades, como grãos, captação de leite, nutrição animal, lojas agropecuárias e supermercados.

O consumo de marmitas deixou de ser um hábito doméstico e passou a ocupar espaço estratégico na rotina alimentar dos brasileiros. Hoje, a marmita é uma ocasião de consumo que movimenta diferentes elos da cadeia: indústria, varejo, restaurantes, delivery e operadores de refeições coletivas. A entrada de grandes empresas no segmento de marmitas prontas evidencia esse avanço, com um mercado já estimado em R$ 12 bilhões. Segundo a pesquisa Alimentação Hoje, da Galunion, 61,5% dos consumidores que trabalham levam marmita com alguma frequência.

A Cesta Abimapi, monitorada pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães Industrializados (Abimapi), com dados da NielsenIQ, faturou R$ 36 bilhões no primeiro semestre de 2026, alta de 2,1% ante o mesmo período de 2025. No entanto, o volume comercializado recuou 2,1%. Entre as categorias, misturas para bolo tiveram o maior crescimento, com faturamento de R$ 613 milhões, avanço de 14,7% em valor e alta de 4,1% no volume, atingindo 69 mil toneladas. Os biscoitos faturaram R$ 18 bilhões, aumento de 3,7%, enquanto o volume caiu 2,3%, para 747 mil toneladas.

A DaColônia amplia seu portfólio com duas novidades. A primeira é o novo sabor Cacau Crunchy da pasta de amendoim Amendo Power, em embalagens de 420g. A segunda é a nova opção de embalagem da Paçoquinha Retangular com Açúcar Mascavo, em display com 24 unidades (432g). A empresa também relança o Amendoim Crocante de 90g nos sabores Tradicional (levemente salgado), Pimenta Vermelha e mix Cebola e Salsa, e o Amendoim Japonês com nova embalagem e na versão de 1,005Kg, ambos assados.

A Italac assinou contrato para a aquisição de ativos operacionais de lácteos da A.R.C. Logística e Alimentos Ltda. O negócio envolve as unidades industriais de Presidente Prudente (SP), Lobato (PR) e Guaraçaí (SP), além de postos de captação de leite localizados nos estados do Paraná, São Paulo, Santa Catarina e Mato Grosso do Sul. O acordo também inclui a aquisição das marcas de lácteos Líder e Tânia, controladas pela A.R.C. Segundo a Italac, a aquisição tem como objetivo ampliar a capacidade produtiva, expandir o portfólio e reforçar presença no mercado nacional.

A Alfama Foods, indústria brasileira de proteína animal voltada ao mercado de food service, avança em sua estratégia de internacionalização com a implantação da primeira fábrica na Europa. A unidade será construída em Mação, no distrito de Santarém, em Portugal, e integra um plano de expansão que combina o avanço internacional, o aumento da capacidade produtiva no Brasil e o fortalecimento da atuação no mercado de food service. A estratégia também prevê a conclusão do terceiro ano de balanços auditados, o registro na categoria B da Comissão de Valores Mobiliários (CVM) e, futuramente, uma abertura de capital no mercado brasileiro.

Produtos com apelo de saudabilidade e enriquecidos com proteína têm uma performance 50% superior a outras bebidas e alimentos no Brasil, segundo dados da NielsenIQ. Para Claudio Zanão, presidente-executivo da Abimapi, o cenário representa uma oportunidade para a indústria agregar valor à chamada Cesta Abimapi, que inclui biscoitos, massas alimentícias, pães e bolos industrializados. “Em todas as categorias temos opções enriquecidas com proteínas, fibras e outros nutrientes importantes na dieta, também atendendo a uma demanda por saudabilidade. No caso de pães, especialmente em opções de pães de forma enriquecidos com proteína; na categoria de biscoitos, há opções de monoporções, que oferecem a praticidade procurada pelo consumidor, com adição de proteína, fibras e outros nutrientes”, ressalta o dirigente, com exclusividade ao Jornal Giro News.

Os consumidores buscam, cada vez mais, produtos que aliam valor nutricional, sabor e conveniência, viabilizando novas formulações em categorias como iogurtes, sobremesas, panificados e snacks. O interesse por alimentos com maior teor de proteínas deixou de estar concentrado na nutrição esportiva e passou a influenciar diferentes categorias de consumo cotidiano. Em resposta a essa mudança de comportamento, fabricantes investem em novas formulações capazes de agregar valor nutricional sem comprometer atributos como sabor, textura, experiência sensorial e custo - movimento que tem impulsionado a inovação na indústria.

A nova tarifa adicional de 25% sobre cerca de 3.000 produtos brasileiros começou a vigorar hoje, imposta pelos EUA após investigação do USTR alegando práticas comerciais desleais do Brasil. A medida atinge itens como etanol, máquinas agrícolas, papel e vestuário, levando o país ao segundo lugar no ranking de mais taxados pelos norte-americanos. O governo brasileiro projeta impacto em 18% das exportações aos EUA, embora itens de peso como café, carne e petróleo sigam isentos. A alegação americana cita questões como o sistema Pix e desmatamento.

A Nestlé anuncia um investimento de R$ 540 milhões em sua fábrica de Araçatuba (SP) até 2028, reforçando o papel estratégico da unidade para a operação brasileira de Nutrição e Saúde. Os recursos serão destinados à modernização industrial, ao ganho de eficiência operacional, à incorporação de novas tecnologias e ao fortalecimento da capacidade produtiva da fábrica, que reúne algumas das linhas de maior complexidade tecnológica do portfólio da companhia. A unidade é a maior fábrica da Nestlé Brasil em receita líquida, impulsionada pela produção de categorias de alto valor agregado, como fórmulas infantis, nutrição médica e produtos para o envelhecimento saudável.