Unilever planeja usar IA da NotCo para reformular negócio de sorvetes

 A Unilever, dona da empresa de sorvetes Magnum, em parceria com a NotCo, planeja usar a inteligência artificial da startup chilena, denominada Giuseppe AI, para reorganizar e desenvolver produtos e perfis nutricionais no segmento de sorvetes. A IA é treinada por um conjunto de dados próprios, acumulados durante uma década, sobre as propriedades de alimentos e ingredientes. Os objetivos com a parceria são buscar por agilidade e eficiência na criação e desenvolvimento de novos produtos à base de plantas, gerenciamento do aumento dos custos dos commodities e análise das calorias dos sorvetes. Outros focos são resolver soluções de crescimento por meio de ciclos de inovação acelerados e oferecer novas experiências aos consumidores.