Indústria reforça projetos de store in store no varejo

As indústrias têm buscado, cada vez mais, modelos diferenciados de exposição, para destacarem seu portfólio nos pontos de vendas de varejistas. A BRF, por exemplo, implementou o primeiro Mercato Sadia dentro de um supermercado. O modelo, que possui unidades com operação independente em São Paulo e Santa Catarina, chegou recentemente à loja do Pão de Açúcar em Alphaville, em Barueri (SP). Já a Seara está investindo na ampliação do seu Empório de Frios, que funciona como um programa de fidelização para varejistas e visa "reinventar a categoria de frios". A iniciativa, que contempla produtos de outras marcas, já foi implementada em mais de 300 lojas pelo Brasil. Ambos os projetos têm o intuito de promover uma nova experiência de compra para o shopper, reforçando a identidade visual em freezers, geladeiras, gôndolas e balcões.

Reestruturação da Seção
"Uma das propostas do Empório de Frios é oferecer uma solução que possibilite uma gestão mais detalhada e focada na categoria de produtos com peso variável, maximizando o aproveitamento de produto", explica Alexandre Jaeger, diretor de vendas da Seara. Além de reestruturação da ambientação e apresentação dos produtos, o programa prevê treinamento de funcionários que trabalham no setor. Por sua vez, o Mercato Sadia nasceu como uma estratégia D2C (direct to consumer), buscando aproximar marcas como Sadia, Perdigão e Qualy dos consumidores. Em setembro de 2021, a BRF anunciou a intenção de expandir o modelo, com a inauguração de 10 unidades próprias na Grande São Paulo nos meses seguintes.

Outros Projetos da Indústria
Os novos projetos dão sequência a um movimento já trabalhado há alguns anos por diferentes indústrias. O formato store in store (loja dentro da loja) também é usado por marcas como Swift e Ceratti. Desde 2018, supermercados da Coop contam com espaços exclusivos da Swift. Em 2021, a marca implementou sua primeira unidade dentro de uma loja do Minuto Pão de Açúcar, bandeira de proximidade do GPA. O Espaço Swift também está presente em operações do Grupo Big - recentemente vendido ao Carrefour -, Savegnago e outras redes do GPA. Já a Ceratti tem trabalhado o "Empório de Frios by Ceratti". O projeto é destaque dentro de supermercados da Coop e do Pão de Açúcar, com exposição de produtos diferenciados, novo modelo de ambientação e atendimento personalizado.