O Grupo Trigo, holding brasileira dona de marcas como Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, Gurumê e Casa do Pão de Queijo, vem trabalhando e fortalecendo seu novo modelo de negócio batizado de Modelo Piccolo, novo formato que deve exigir um investimento menor por parte dos franqueados permitindo a entrada em mercados antes inacessíveis. "Com um portfólio que reúne cerca de 80% do mix de vendas do Spoleto, esse modelo vai permitir um investimento bem mais baixo e viabilizar a entrada em cidades menores, galerias, hospitais e universidades, saindo um pouco do formato tradicional de grandes shopping centers", conta Rafael Pardo, diretor de marca do Spoleto, em entrevista exclusiva ao Giro News Food Service.

Uma série de retrofits e modernizações ocorre na rede GBarbosa desde 2025 no Nordeste e, agora, o formato store in store ganha espaço. A Cencosud Brasil aposta na união das marcas Perini e GBarbosa, e exemplo disso são as últimas reinaugurações de lojas neste formato como o GBarbosa da Barra dos Coqueiros, GBarbosa Francisco Porto e o GBarbosa Jardins, todos em Sergipe. Nestas unidades, o cliente encontra o Empório Perini e a Adega Perini, aportando mais de 300 produtos de fabricação própria e um portfólio com mais de 1.200 rótulos de vinhos.

A marca premium de café realizou, entre os dias 24/06 e 28/06, uma ativação simultânea 360º de L’OR Destinations em suas 3 Store in Store em SP, PR e RJ. O objetivo foi apresentar os novos produtos, destacar seus diferenciais e proporcionar uma experiência sensorial com a marca. Durante todo o período, os consumidores puderam participar de uma degustação das inovações da linha L'OR Destination.

Durante a Copa do Mundo, o varejo deixa de ser apenas um local de compra para se tornar um espaço de experiência. Atenta a esse comportamento, a Agtal desenvolveu uma campanha que transforma o ponto de venda em um verdadeiro PDX (Ponto de Experiência), aproximando o shopper da marca de forma lúdica e interativa. A principal atração é uma ilha temática equipada com mesa de pebolim, que convida os consumidores a entrar no clima da competição antes mesmo de chegarem em casa. A proposta é transformar a ida ao supermercado em um momento de entretenimento, aumentando o tempo de permanência na loja, estimulando a interação com a marca e impulsionando as vendas da categoria além de mostrar as ocasiões de consumo dos snacks com os momentos dos jogos.

A loja GBarbosa da Barra dos Coqueiros, em Sergipe, apresenta ao mercado um novo conceito, o “store in store”. Nesse modelo de negócio, a marca baiana Perini passa a assinar duas áreas em lojas selecionadas: o Empório Perini e a Adega Perini, aportando mais de 300 produtos de fabricação própria e um portfólio com mais de 1.200 rótulos de vinhos. Contemplando a área da padaria, frios e lanchonete, o Empório Perini oferece pães, saladas, pizzas com fermentação natural, sanduíches, bolos com cobertura, cafés, bebidas cremosas geladas e doces.

A Perini, que integra a Cencosud Brasil, apresenta ao mercado seu novo conceito “store in store” na unidade GBarbosa Bela Vista, em Salvador (BA). Nesse modelo de negócio, a Perini passa a assinar duas áreas de grande fluxo em lojas selecionadas da rede de supermercados: o Empório Perini e a Adega Perini, aportando mais de 300 produtos de fabricação própria e um portfólio com mais de 1.200 rótulos de vinhos, que conta com a presença de um consultor para orientar na escolha.

A Americanas inicia, nesta quarta (11) e quinta-feira (12), a operação dos primeiros quiosques da Wepink em suas unidades de São Bernardo do Campo (SP) e Aracaju (SE). A iniciativa faz parte de um projeto-piloto com oito lojas, que marca a aposta da varejista no formato store in store (loja dentro da loja). Segundo a companhia, a estratégia visa otimizar o layout de suas mais de 1.400 unidades físicas para atrair o público jovem e nativo digital.

O Covabra Supermercados anuncia a abertura de sua nova loja em Valinhos (SP), prevista para abril, trazendo o conceito de store in store. Segundo a rede, a proposta é oferecer aos clientes uma experiência diferenciada, reunindo em um único espaço diversos serviços e segmentos que complementam as compras do dia a dia. A nova unidade contará com 17 espaços para locação, com áreas que variam entre 14 e 24 m². Entre os segmentos previstos estão acessórios para celular e presentes, barbearia e salão de beleza, lavanderia, perfumaria e maquiagem, semijoias, sorveteria, cafeteria e ótica.

A Coop ampliou a parceria com a Swift, e a iniciativa incluiu a inauguração de novos espaços no formato store in store em três unidades localizadas em Santo André e São Bernardo do Campo. Com a novidade, essas lojas se juntam ao supermercado Coop de Diadema e passam a oferecer mais de 500 itens congelados, incluindo cortes nobres de carnes bovinas, suínas, aves e ovinos, além de vegetais e pratos prontos doces e salgados.

No Rio de Janeiro, em Itaipava, a Domino's Pizza inaugurou uma unidade de 36m² no formato de store in store. A nova operação fica em um posto de combustível da região, marcando a volta da Domino's para esse formato de conveniência. A loja traz o mesmo padrão internacional de todas as redes, com um menu que contempla lasanhas, calzones, pizzas doces, sanduíches e outros. Os pedidos de delivery poderão ser feitos via site, aplicativo, whatsapp ou telefone. A inauguração da loja store in store faz parte do plano estratégico da Domino's de expandir suas lojas, em formatos mais compactos.

Seguindo o conceito de store in store, a Coop inaugurou o Espaço Vestcasa em sua unidade do bairro Campestre, em Santo André (SP), tornando-se a primeira rede de supermercados do ABC com a parceria. Até o final deste ano, estão previstas mais quatro aberturas no mesmo formato. Focada em artigos de cama, mesa, banho, decoração e utilidades domésticas, a Vestcasa chega à Coop com mais de 80 itens.

O Covabra Supermercados segue investindo no conceito store in store em suas unidades. Para a próxima loja, que será inaugurada no segundo semestre no centro de Indaiatuba, cidade do interior de São Paulo, a rede terá aproximadamente 15 espaços disponíveis para locação, a partir de 20 m², podendo chegar a 182 m². A prioridade é atrair negócios de segmentos como cafeteria e ótica.

Já imaginou uma loja de roupas dentro de um supermercado, ou uma farmácia dentro de uma loja de conveniência? Essa é a proposta do conceito Store in Store, que surge entre as grandes tendências no varejo para 2025, oferecendo novas possibilidades de engajamento para as marcas, sem falar na experiência de compra mais conveniente para os consumidores.

A Johnnie Walker, em parceria com a Score, traz uma experiência diferenciada para clientes da rede Carrefour. Trata-se de uma store in store inspirada no formato do copo neat, com um espaço imersivo que oferece uma jornada sensorial e educativa. O objetivo é guiar os consumidores na escolha da bebida e na finalização da compra. Além disso, há uma área dedicada a presentes para as festas de fim de ano.

Em parceria, a buybye e a Cobasi lançam o modelo Pet Café. Trata-se de um espaço de aproximadamente 50 m², localizado no 2º andar da loja Cobasi na Rua Augusta, região central de São Paulo. O Pet Café oferece aos clientes a possibilidade de realizar refeições, reuniões, leituras e outras atividades, em um ambiente com atendimento 100% autônomo, desenvolvido com a tecnologia da buybye.

Ampliando o portfólio da marca premium de cafés, a aposta de L’OR é no lançamento Capuccino. A marca francesa, lançada em 2017 no Brasil, traz três novos sabores de cappuccino premium em versão sachê: L’OR Chocolate, L’OR Baunilha e L’OR Caramelo. Em entrevista exclusiva para o Jornal Giro News, Tina Cação, diretora de vendas da JDE, conta que a marca estava buscando algo diferenciado para entrar na categoria.