Burgers Rio e Izzas Pizzaria compartilham operação no Leblon (RJ)

  A Burgers Rio e a Izzas Pizzaria passam a ocupar o mesmo endereço no Leblon, no Rio de Janeiro, em uma operação no formato store in store. As marcas mantêm cozinhas, cardápios e operações independentes, compartilhando parte da estrutura física. A estratégia busca ampliar as opções ao consumidor, reunindo hambúrgueres e pizzas em um mesmo ponto, sem alterar a identidade de cada negócio. A unidade também funciona como um laboratório para um modelo de expansão compartilhada, permitindo testar a convivência de duas operações independentes em um mesmo ponto. A Burgers Rio mantém o foco nos hambúrgueres de 110g, enquanto a Izzas Pizzaria segue com a proposta de pizzas neo napolitanas, preparadas com massas de longa fermentação e sabores que combinam referências italianas e contemporâneas.

  “São duas marcas com propostas diferentes, mas que se complementam muito bem. A ideia é que cada pessoa possa escolher o que quer comer, sem que o grupo precise abrir mão de uma das opções”, explica Rodrigo Ramos, fundador das marcas.