Puratos amplia produção para atender tendência de alta deste fim de ano

A Puratos projeta um crescimento de 8% nas vendas de panettones e uma expansão de 9,5% na base de clientes em 2024. Para atender à alta demanda, a empresa aumentou significativamente o quadro de operadores de sua fábrica em Guarulhos (SP) com a contratação de funcionários temporários. A expectativa reflete o cenário otimista da indústria alimentícia para as festas de fim de ano. Dados da Abimapi indicam um crescimento de 3% a 5% no volume de vendas e de 5% a 8% no faturamento de panettones em 2024.

Segundo a entidade, entre novembro de 2023 e janeiro de 2024, as vendas de panettones cresceram 31,5% em faturamento, atingindo 37,6 milhões de lares brasileiros. O panettone tradicional foi o mais vendido, representando 43% das vendas, com destaque para os sabores clássicos de frutas cristalizadas e gotas de chocolate, equilibrando tradição e inovação.