Abimapi estima crescimento de 5% para indústrias de biscoitos, massas, pães e bolos

  A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães Industrializados (Abimapi) estima que o setor encerre 2025 com crescimento de 5% e faturamento de aproximadamente R$ 72 bilhões, de acordo com dados NielsenIQ. Em volume, a entidade calcula expansão de 1%, o que representa um total de 4 milhões de toneladas. Juntas, as categorias de bolo, misturas de bolos e pães puxam o crescimento. A previsão é que os bolos industrializados registrem o melhor desempenho, com avanço de cerca de 14% para o ano, com um total aproximado de R$ 3 bilhões de receita. Em volume, o segmento deve registrar aumento de 7%, o que soma 68 mil toneladas. Para misturas de bolo, a projeção é de um incremento de 13% em faturamento, para R$ 2 bilhões, e 7% em volume, totalizando 212 mil toneladas.

Categoria de Pães

 A indústria de pães fecha o top 3 do setor em faturamento. A categoria deve apresentar crescimento de cerca de 8% e fechar o ano com R$ 17 bilhões. Já em volume, as projeções são de aumento de 5%, com 820 mil toneladas. “Percebemos que o crescimento de pães industrializados veio por meio dos jovens, enquanto os bolos industrializados têm ganhado destaque em lares mais maduros, com um crescimento expressivo no ano móvel até junho de 2025”, analisa David Fiss, Diretor Sr. da Worldpanel by Numerator no Brasil.

Massas e biscoitos

 Na 4ª posição, as massas alimentícias devem ter aumento de 4% no comparativo com 2024, faturando cerca de R$ 16 bilhões em 2025. Em volume, o aumento projetado é de 1,2%, o que representa 1,4 milhão de toneladas. Por fim, a categoria de biscoitos deve apresentar uma variação positiva de 2% em faturamento e pode encerrar o ano com R$ 34 bilhões de receita. Apesar da menor variação, a categoria representa o maior faturamento da Cesta Abimapi. Já em volume, a expectativa é de retração de 2%, fechando o ano com 1,5 milhão de toneladas.