A Cesta Abimapi, monitorada pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães Industrializados (Abimapi), com dados da NielsenIQ, faturou R$ 36 bilhões no primeiro semestre de 2026, alta de 2,1% ante o mesmo período de 2025. No entanto, o volume comercializado recuou 2,1%. Entre as categorias, misturas para bolo tiveram o maior crescimento, com faturamento de R$ 613 milhões, avanço de 14,7% em valor e alta de 4,1% no volume, atingindo 69 mil toneladas. Os biscoitos faturaram R$ 18 bilhões, aumento de 3,7%, enquanto o volume caiu 2,3%, para 747 mil toneladas.

A Arcor lança o biscoito recheado Tortuguita Black, que combina os sabores de cacau e baunilha em embalagem flowpack de 86g. O produto expande a linha de biscoitos da marca, que passa a contar com 18 SKUs. A Tortuguita também reúne produtos como wafer quebra-cabeça e tortinha com molde da personagem, além dos chocolates. A Arcor ainda prepara uma collab em um segmento inédito para a marca neste ano, como parte da estratégia para ampliar a conexão com os consumidores.

Atenta às mudanças de comportamento do consumidor, a Nestlé vem ampliando seus investimentos na categoria de biscoitos por meio da plataforma ChocoBakery. Segundo a Nielsen Market Track, o segmento dobrou de tamanho nos últimos cinco anos e já representa 10% do mercado de biscoitos. De acordo com a empresa, a iniciativa nasceu da percepção de que os consumidores buscavam snacks mais elaborados, capazes de entregar diferentes texturas e sensações em um único produto. Dados da Kantar mostram que 50% dos brasileiros procuram doces e sobremesas multitexturas.

Em comemoração ao Dia do Biscoito (20 de julho), a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) apresenta um levantamento, com base em dados da NielsenIQ, apontando crescimento de 3,45% em faturamento no mercado de biscoitos no primeiro semestre de 2026. Os biscoitos recheados seguem como a principal categoria, com 24,4% de participação, seguidos por água e sal/cream cracker (17,9%), doces amanteigados (13,53%) e maria e maizena (12,15%).

A Oreo apresenta uma edição limitada desenvolvida em parceria com o grupo sul-coreano BTS. A novidade traz recheio inspirado no hotteok, tradicional panqueca doce coreana recheada com açúcar mascavo, e chega ao Brasil como parte da campanha global realizada em mais de 80 mercados. O produto estará disponível a partir de 3 de agosto, por tempo limitado. Segundo a Mondelēz Brasil, o lançamento busca fortalecer a estratégia da marca de investir em colaborações ligadas à cultura pop e ampliar sua presença no segmento de snacks.

Marcando presença pela segunda vez na Apas Show, a Orquídea Alimentos apresentou produtos inovadores do seu portfólio, com destaque para massas e biscoitos, sob a campanha “Só a Orquídea Tem”. Com ativações e presença de personagens icônicos, a empresa também ressaltou uma novidade que visa atrair diferentes perfis de consumidores. Com 70 anos de história, a Orquídea conta com um portfólio diversificado de mais de 400 itens e prepara mais novidades para o segundo semestre.

Reforçando sua qualidade e tradição, a Selmi marcou presença na Apas Show com lançamentos para diferentes ocasiões de consumo. A companhia vem trabalhando o portfólio de forma setorial e geográfica, destacando sua expertise em execução no ponto de venda e a proposta de valor de seus produtos. Com 138 anos de história e sempre atenta à inovação, a Selmi também prepara novidades para o segundo semestre.

O Grupo Marilan, fabricante de biscoitos e panettones, apresenta suas principais apostas e lançamentos ao mercado. O primeiro deles é o Marilan Wafer Proteico, sua primeira linha de wafer com adição de whey protein, ampliando sua atuação no segmento de produtos funcionais. Disponível em embalagem de 60g, pensada para consumo imediato, o produto oferece 17g de proteína por porção, com zero/baixa adição de açúcar, e chega ao mercado em dois sabores: Chocolate e Doce de Leite.

A Panco incrementa seu portfólio de biscoitos com o wafer sabor Frutas Vermelhas, em edição limitada. O produto apresenta uma combinação de casquinha com massa de chocolate e recheio cremoso, desenvolvido com foco na demanda por indulgência dentro de categorias tradicionais de consumo.

A Selmi participa da APAS com lançamentos pensados para o consumidor atual: Renata Saltix, Protein+ Fusilli, Mini Bolos Renata e uma nova embalagem para os Recheados Divertix. Sempre evoluindo, a Selmi acompanha as tendências e busca ampliar as opções no dia a dia das famílias brasileiras.

A Orquídea Alimentos prepara uma participação ainda mais robusta na APAS Show 2026 e convida o varejo a conhecer de perto suas principais apostas em inovação, experiência de marca e diferenciação no ponto de venda. Pela segunda vez na maior feira supermercadista do mundo, a empresa amplia sua presença no evento com um estande de 132m² repleto de ativações, lançamentos e produtos exclusivos.

Atenta ao desejo dos consumidores por novidades e sabores icônicos, a Bauducco® investe alto na inovação com uma comunicação 360º que marca o progresso de sua collab com a Fini®. A estratégia robusta engloba desde uma presença marcante no ponto de venda, com identidade visual que funde o icônico amarelo da marca aos elementos vibrantes de Fini®, com destaque estratégico para os lançamentos, até ativação digital para facilitar a identificação imediata dos produtos no varejo e impactar diretamente a jornada do shopper.

O setor de biscoitos, massas, pães e bolos industrializados encerrou 2025 com faturamento de R$ 70,5 bilhões, uma alta de 3,2% em valor, segundo dados da NielsenIQ processados pela Abimapi. O estudo Worldpanel by Numerator aponta que a Cesta Abimapi atingiu 99,7% de penetração nos lares brasileiros, com o crescimento sendo impulsionado por domicílios menores (pessoas que moram sozinhas ou casais sem filhos) e consumidores acima de 50 anos, que detêm 35,6% do volume consumido.

De acordo com dados da NielsenIQ, o setor de biscoitos, massas alimentícias e pães industrializados cresceu 3,2% em 2025 e encerrou o ano com um faturamento de R$ 70,5 bilhões. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães Industrializados (Abimapi), mesmo em uma conjuntura econômica desafiadora, que refletiu em uma leve retração de 2,1% no volume total (4 milhões de toneladas), o setor demonstra estabilidade e uma valorização estratégica de suas categorias.

A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães Industrializados (Abimapi) estima que o setor encerre 2025 com crescimento de 5% e faturamento de aproximadamente R$ 72 bilhões, de acordo com dados NielsenIQ. Em volume, a entidade calcula expansão de 1%, o que representa um total de 4 milhões de toneladas. Juntas, as categorias de bolo, misturas de bolos e pães puxam o crescimento. A previsão é que os bolos industrializados registrem o melhor desempenho, com avanço de cerca de 14% para o ano, com um total aproximado de R$ 3 bilhões de receita.

A Bolamel, indústria de biscoitos e snacks, anuncia novidades no portfólio. O destaque é a modernização completa das embalagens, em linha com a nova fase da marca. As mudanças incluem uma identidade mais clean, padronização de cores e tipografias, além de maior clareza nas informações, como a evidência do sabor em cada produto, com o objetivo de facilitar a identificação no ponto de venda. Junto ao movimento de rebranding, a Bolamel apresenta um novo sabor de pão de mel: o Morangurte, uma combinação de morango e iogurte com cobertura de chocolate.