Da Black Friday ao Natal, indústria antecipa jornada de compra da categoria de chocolates

  Com o fim de ano reunindo diferentes ocasiões de consumo em uma única jornada, a categoria de chocolates se destaca pelas opções de celebração e compartilhamento. Segundo estudo da Mintel realizado em 2025, 65% dos brasileiros consideram o Natal a data comemorativa de maior relevância cultural. Entre os consumidores, 73% pretendiam presentear com chocolates. “Para Lacta, nossa marca centenária, esse cenário representa uma oportunidade de ampliar ainda mais a relevância do chocolate no fim do ano. Nossa estratégia para o período combina um portfólio amplo, diferentes formatos e faixas de desembolso e uma execução integrada entre os ambientes físico e digital. O objetivo é estar presente nos diferentes momentos dessa jornada e oferecer opções que façam sentido para cada ocasião, adaptando sortimento, exposição, comunicação e canais a esses diferentes momentos”, afirma Patrícia Menezes, Diretora de trade marketing da Mondelez Brasil, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. Com a Black Friday, essa experiência inicia-se cada vez mais cedo. “Em 2025, registramos crescimento de 17% no sell-out durante o período. Essa evolução já vinha sendo observada em 2024, quando as vendas no varejo físico cresceram 66%, enquanto o digital B2C avançou 35% e o canal B2B registrou alta de 79%, com destaque para Cash & Carry e atacado”, afirma a executiva.

Embalagens como experiência

  Com diferentes missões de compra, a embalagem também faz parte da experiência do produto, em novas texturas, tamanhos e formatos. “Buscamos desenvolver formatos adequados aos diferentes momentos de compra. O design precisa equilibrar reconhecimento de marca, praticidade e uma comunicação que faça sentido para a ocasião. Queremos que o chocolate também possa representar um gesto de carinho, agradecimento e celebração”. Acreditando que há mais valor quando a indústria e o varejo trabalham de forma integrada, a Mondelez – em parceria com as agendas de Joint Value Creation – aposta em um modelo de construção conjunta de planos de negócio, que conecta as prioridades do varejista às oportunidades de desenvolvimento das marcas. A estratégia envolve aspectos como sortimento, abastecimento, exposição, calendário, comunicação e ativações. “Também vemos o ponto de venda assumindo um papel cada vez mais relevante como espaço de experiência e comunicação. Retail media, ativações, materiais especiais e integração com os canais digitais ajudam a transformar a jornada de compra, indo além da simples exposição do produto. Já temos aprendizados importantes de outras sazonalidades, com experiências interativas, QR Codes, e-commerce e mídia digital”, afirma a diretora.

Jornada omnicanal

  Apoiada pela antecipação das compras e a integração dos canais, o digital torna-se importante nessa transformação. “Atualmente, o canal representa cerca de 15% do nosso negócio, e temos a ambição de alcançar 25% até 2030. Na Páscoa de 2026, por exemplo, as vendas no e-commerce cresceram 34% na comparação anual, reforçando a consolidação do digital também nas principais sazonalidades da categoria.” Além do desempenho isolado de cada canal, os resultados mostram a importância de integrar os diferentes pontos de contato com o consumidor. “Hoje, mais do que falar em um único canal, precisamos olhar para uma jornada de compra cada vez mais omnicanal. Há alguns anos, o consumidor transitava por cerca de três tipos de canais; hoje, já são pelo menos sete, e nossa expectativa é chegar a nove até 2030. O varejo físico continua tendo um papel fundamental. Ao mesmo tempo, o digital ganhou um papel cada vez mais relevante e complementar. Estamos presentes em marketplaces e plataformas de entrega rápida e avançamos em novas frentes, como o social commerce. Cada canal atende a diferentes necessidades”, conclui a diretora.