Steak Klabin: novo projeto gastronômico do Chef Erick Jacquin em São Paulo

 O Steak Klabin, assinado pelo chef Erick Jacquin, abriu as portas no bairro da Chácara Klabin, na Zona Sul de São Paulo, com um cardápio dedicado aos cortes, acompanhamentos, molhos e bebidas. A proposta é receber diferentes públicos e ocasiões, do almoço durante a semana aos jantares e encontros entre amigos ou familiares. O restaurante tem ambiente contemporâneo e acolhedor, seguindo uma atmosfera mais descontraída. As carnes são o destaque do menu. Os cortes foram selecionados e preparados de acordo com suas características, com atenção ao ponto, à textura e à suculência.

 As guarnições também ocupam espaço importante no cardápio e podem ser combinadas com diferentes cortes. Entre as opções estão preparações com batatas, vegetais e acompanhamentos de perfil mais cremoso. Com a nova casa, o bairro passa a contar com mais uma opção gastronômica voltada aos apreciadores de carne, em um restaurante que combina cortes selecionados e diferentes possibilidades de acompanhamentos.