Indumak apresenta soluções de automação para panificação na FIPAN 2026

  A Indumak participa da FIPAN 2026 e leva soluções voltadas à automação da indústria de panificação, confeitaria e food service. Um dos destaques será a Empacotadora MG-250, equipamento que alia tecnologia, eficiência operacional e excelente custo-benefício. Desenvolvida para facilitar a operação e maximizar a produtividade, a máquina conta com quadro de solda servo acionado, que proporciona maior precisão, confiabilidade e estabilidade durante o processo de empacotamento. O resultado é uma operação mais segura, com maior repetibilidade, redução de perdas e melhor desempenho da linha de produção. Outra solução em evidência será o Cabeçote Múltiplo, fracionador gravimétrico destinado à dosagem de produtos sólidos de formatos irregulares. O equipamento utiliza um sistema de múltiplas balanças integradas ao dosador, garantindo elevada precisão na pesagem e no fracionamento de produtos como pão de queijo congelado, pão bisnaga congelado, biscoitos, salgadinhos, balas e diversos outros alimentos, reduzindo perdas e assegurando maior padronização do processo.

  Segundo o diretor comercial da Indumak, Gelson Schmidt, o momento vivido pelo setor reforça a importância da automação como diferencial competitivo. "A indústria de panificação passa por uma transformação impulsionada pela escassez de mão de obra, pelo aumento dos custos operacionais e pela necessidade de produzir mais, com qualidade e padronização. A automação deixou de ser apenas uma alternativa para se tornar uma estratégia de competitividade. Na FIPAN, queremos mostrar como nossas soluções ajudam as empresas a reduzir perdas, aumentar a produtividade e tornar suas operações mais eficientes e sustentáveis", afirma.