Curitiba (PR) abre inscrições para 315 vagas em cursos gratuitos de gastronomia

 As inscrições para a programação de cursos gratuitos da Escola de Gastronomia Social da Prefeitura de Curitiba estão abertas. Ao todo, serão ofertadas 315 vagas distribuídas em 22 cursos, realizados em parceria com o Senac, voltados à qualificação profissional, ao empreendedorismo e à geração de renda na área da gastronomia. A programação contempla formações para quem deseja ingressar no mercado de trabalho, aperfeiçoar conhecimentos ou iniciar um pequeno negócio no setor de alimentação.

  Entre os temas oferecidos estão Preparo de Salgados, Biscoitos Finos Artesanais, Pães Doces e Salgados, Preparo de Pizzas, Boas Práticas para Serviços de Alimentação, Ficha Técnica e Precificação, Empreendedorismo e Negócios de Oportunidade, Bolos e Tortas, Confeitaria para Restaurantes, Comida de Rua, Chocolates e Doces à Base de Chocolate e Geleias – Prepare e Venda. As inscrições devem ser feitas diretamente pelo Guia Curitiba.

 "Além de ensinar técnicas culinárias, nossos cursos oferecem oportunidades para que as pessoas possam empreender, conquistar uma nova profissão ou ampliar a renda da família. É uma política pública que promove autonomia, qualificação e segurança alimentar, ampliando as oportunidades para a população curitibana", destaca o secretário municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, Leverci Silveira Filho.