Sterna Café projeta alcançar a marca de 130 unidades em 2026

 A Sterna Café começa 2026 com 90 lojas abertas e projeta alcançar a marca de 100 unidades em operação no final do primeiro trimestre deste ano. O objetivo é chegar a 130 lojas até o fim de 2026, mantendo o ritmo de crescimento sustentado por padronização, treinamento e suporte aos franqueados. Além da expansão das unidades, o consumo de cafés especiais cresce de forma constante entre novos públicos, ampliando a demanda por operações organizadas e experiências para o consumidor. “Nosso público cresce constantemente com maior oferta de grãos e qualidade disponível. Essa expansão fortalece toda a cadeia e incentiva negócios que investem em operação organizada e padrão de atendimento”, afirma Silvana Buzzi, CEO da Sterna Café. A estratégia para 2026 combina consolidação da marca, inovação nos formatos e atenção às mudanças de comportamento do consumidor, focando em novas unidades e na diversificação dos modelos de negócio.

Movimento em 2025

 Em 2025, a Sterna Café encerrou o período com ampliação do portfólio de formatos, evolução do sistema de franquias e crescimento consistente em nível nacional. Ao longo do ano, foram inauguradas 29 unidades, movimento que representa um crescimento de 52% no número de lojas em operação e reforça a estratégia de expansão estruturada da companhia. Presente em 10 estados do Brasil, a Sterna Café opera com lojas, quiosques e carrinhos móveis, modelos que ampliam a capilaridade da marca e permitem atuação em diferentes perfis de mercado.